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Le 14 migliori gelaterie delle Marche del 2026
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Il gelato imperdibile delle Marche, al mare Adriatico alle cime dell'Appennino, rigorosamente artigianale. Gli indirizzi da non perdere in tutta la Regione, testati e promossi dalla redazione di Dissapore.

Le 10 migliori gelaterie artigianali della Liguria nel 2026
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Le gelaterie artigianali che meritano sul mare e nell'entroterra ligure. Le 10 insegne che vi consigliamo dopo aver attraversato la Regione Liguria alla ricerca dei migliori gelati.

Le 17 migliori gelaterie artigianali del Veneto nel 2026
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Dove mangiare un grande gelato artigianale in Veneto nel 2026: le migliori gelaterie della regione, tra quelle selezionate nella classifica nazionale e le altre, che si distinguono sul territorio.

Le 23 migliori gelaterie artigianali di Roma per il 2026
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Le migliori gelaterie di Roma città nel 2026, tra quelle incluse nella classifica nazionale di Dissapore e le tante altre artigianali che meritano di fare la fila sotto il Colosseo.

Foresta Forno ha aperto in Alpago, ed è per davvero pane di comunità
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Un forno di montagna, gestito da una coppia con due robusti curricola alle spalle. Un progetto che non cede di un cm sui valori, e che tiene assieme tutti. Foresta Forno è un forno di comunità per davvero.

Le 6 migliori gelaterie artigianali del Friuli Venezia Giulia del 2026
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Dove mangiare un ottimo gelato in Friuli Venezia Giulia nel 2026, una piccola classifica dedicata, tra artigiani presenti nella selezione nazionale di Dissapore e imperdibile chicche di confine.

Il gelato italiano ha bisogno di rappresentatività e definizioni: la parola a Marco Cavedagni
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Figura centrale e autorevole del mondo del gelato, Marco Cavedagni spiega la necessità di un'associazione forte e di una definizione realistica per il mondo del gelato artigianale, tutelando i consumatori e favorendo l'internazionalizzazione.

Perché ci meritiamo la classifica di TasteAtlas sulle migliori gelaterie del mondo
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L'ennesima classifica cazzara di TasteAtlas sulle migliori gelaterie del mondo è stata pubblicata nel 2024 e ora è in grande spolvero. Le prime dieci, guarda caso, stanno tutte nei centri storici di città iper turistiche.

Le recensioni riassunte con l’AI sono una realtà, ma fanno pena
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TripAdvisor lancia un sistema per riassumere le recensioni delle strutture che ne hanno più di 100, e anche noi abbiamo fatto il nostro esperimento.

I migliori 68 ristoranti fuoricasello, regione per regione
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Proverete il vero gusto di uscire fuoricasello verso la meta delle vacanze con questi ristoranti 68 vicini all'autostrada, tra trattorie tipiche, trippai, pizzerie, stellati. Oculatamente divisi per Regione.

Le 5 migliori gelaterie di Bologna nel 2026
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Le 5 migliori insegne del gelato a Bologna, nel 2026. La selezione di Dissapore, come sempre seguita dagli assaggi sul campo, spin off della classifica nazionale.

Perché le agrigelaterie, tendenzialmente, non sono un granché
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Se avete fatto una fila chilometrica per un gelato da agrigelatera e l'avete trovato così così, sappiate che è perfettamente normale. Le eccezioni ci sono, però.