Dissapore

Pancake ai mirtilli
Ricette

La ricetta dei pancake ai mirtilli, una colazione tipica americana, da preparare anche in versione senza lattosio, basta sostituire lo yogurt con uno vegetale. Il risultato è comunque molto gustoso e il gusto di mirtillo davvero intenso.

Anelletti al forno alla palermitana
Primi piatti

La ricetta degli anelletti al forno alla palermitana, un piatto tipico della tradizione siciliana che si consuma d'estate in ogni occasione speciale, da preparare con un po' di pazienza ma senza nessuna difficoltà.

Involtini di bresaola con caprino e noci
Ricette

La ricetta degli involtini di bresaola con caprino e noci, un grande classico dell'estate da preparare anche per un aperitivo a buffet. Sono insieme cremosi e croccanti.

Pain Perdu francese alle albicocche
Ricette

La ricetta del Pain Perdu francese alle albicocche, una colazione golosa e calorica, che qui abbiamo alleggerito togliendo parte dello zucchero e sostituendolo con lo sciroppo d'acero; da preparare con la frutta matura estiva e con il pane che è rimasto qualche giorno in dispensa.

Just Eat ha assunto 6000 rider con contratto di logistica, e ne cerca altri 1000
Notizie

Da quando qualche mese fa il colosso del delivery Just Eat ha annunciato di voler assumere i rider come subordinati, ne ha inquadrati 6000 e ne cerca altri 1000.

Insalata melanzane feta e pomodorini
Ricette

La ricetta dell'insalata melanzane feta e pomodorini, un piatto estivo ed una variazione sul tema dell'insalata greca, con un ingrediente davvero tipico del mediterraneo, le melanzane, da aggiungere all'insalata grigliate.

Francia, scelte vegetariane obbligatorie nelle mense scolastiche
Notizie

Almeno una volta alla settimana ma possibilmente anche tutti i giorni: nella legge sul clima appena approvata in Francia c'è anche una forte attenzione alle scelte vegetariane, oltre che ai cibi ecologici e di qualità.

Bibite zuccherate, l’Italia è tra i paesi europei che ne consumano di meno
Notizie

In un rapporto Eurostat sui paesi che consumano più bibite zuccherate l'Italia è nella metà virtuosa della classifica, con solo il 5% della popolazione che dichiara di farne uso quotidiano.

Sardegna, l’incendio ha risparmiato l’ortofrutta ma ha fatto strage di api
Notizie

L'incendio di proporzioni storiche che ha devastato la provincia di Oristano in Sardegna ha avuto conseguenze differenti sulle colture: terribile per gli oliveti e apicoltura, meno per alberi da frutta e ortaggi.

Alessandro Borghese in “Piatto ricco”, nuova trasmissione a settembre su TV8
Notizie

Alessandro Borghese torna su TV8 a settembre con un format nuovo e originale: Piatto Ricco.

Pad Thai con gamberi e zucchine
Primi piatti

La ricetta del Pad Thai con gamberi e zucchine, una ricetta che unisce un certo amore filologico per la cucina thailandese con alcuni ingredienti tipici della cucina mediterranea estiva, il risultato è sorprendentemente fresco.

Bircher muesli
Ricette

La ricetta del Bircher muesli, la colazione sana e naturale concepita dal medico svizzero Maximilian Bircher-Brenner e ancora oggi di grande attualità, soprattutto perché permette aggiunte o variazioni per adattarsi ai gusti e alle esigenze dietetiche di tutti.