Ricette con Acqua

Le ultime ricette
Fiori di zucca in pastella fritti, la ricetta per farli croccanti
Antipasti

Una ricetta facile per ottenere un risultato perfetto, i fiori di zucca in pastella si preparano in una decina di minuti e funzionano come antipasto, spuntino o contorno.

Pierogi, la ricetta dei ravioli polacchi importati da Marco Polo
Primi piatti

Una ricetta della cucina tradizionale polacca, i pierogi sono ravioli di pasta bianca, ripieni di patate, cipolla e formaggio e conditi con panna acida.

Ciorba turca, la ricetta della zuppa di lenticchie vellutata e speziata
Zuppe e minestre

Una ricetta tradizionale della cucina levantina, la ciorba turca nella sua versione base è completamente vegana, e molto speziata.

Crème caramel, la ricetta veloce del dessert francese al cucchiaio
Dolci

Una ricetta classica per un dessert al cucchiaio, il crème caramel è semplice da preparare se si seguono alcune dritte da pasticcere.

Cous cous con verdure, la ricetta vegetariana e light
Piatti unici

Una ricetta semplice, versatile e dietetica, il cous cous con verdure si prepara con la semola precotta e le verdure di stagione saltate in padella.

Pici cacio e pepe, la ricetta originale e i trucchi per farla cremosa
Primi piatti

Una ricetta tradizionale toscana molto simile a quella più nota romana, i pici cacio e pepe sono una pasta semplice fatta in casa e ben mantecata.

Lingue di suocera, la ricetta piemontese per l’aperitivo e i segreti per farle croccanti
Lievitati

Una ricetta facile e veloce della tradizione italiana, le lingue di suocera sono scrocchiarelle e si servono con salumi e formaggi.

Macco di fave, la ricetta siciliana con fave fresche o secche
Zuppe e minestre

Una ricetta classica della tradizione siciliana, che si si serve con le cicorie saltate in padella, come primo piatto o come condimento per la pasta.

Testaroli fatti in casa, la ricetta toscana con il pesto genovese
Primi piatti

Una ricetta dei territori al confine tra Ligura e Toscana, i testaroli sono un primo piatto che si prepara come le crepes, e si condisce con il pesto.

Brodo vegetale, la ricetta per farlo in casa e la variante Bimby
Primi piatti

Una ricetta velocissima e sostenibile, il brodo vegetale è una base utile in cucina per preparare minestre, zuppe e risotti con ingredienti di recupero.

Pastella per fritti, la ricetta per farla croccante e leggera
Antipasti

Una ricetta semplicissima ma con tutte le astuzie necessarie ad ottenere un risultato perfetto, la pastella per fritti si può usare con molti cibi diversi.

Nachos, la ricetta originale messicana
Antipasti

Una ricetta semplice, per preparare a casa in modo genuino i nachos da servire all'aperitivo o da mangiare guardando un film.