Ricette Lesso

piatto si spatzle agli spinaci

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Spatzles di spinaci

La ricetta degli spatzles di spinaci, un primo piatto tipico della montagna, da servire con panna e formaggio o con una fonduta di formaggi.... CONTINUA

galantina di pollo

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Galantina di pollo

La ricetta del pollo in galantina, un piatto tipico che risale al medioevo e che in molti paesi del centro Italia si cucina per Natale.... CONTINUA

vitello tonnato nel piatto

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Vitello tonnato

La ricetta del vitello tonnato, con la cottura della carne in due tempi, per un risultato perfetto.... CONTINUA

uovo in camicia su piselli

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Uova in camicia

La ricetta delle uova in camicia preparate con il metodo più semplice di sempre, per una buona riuscita e per fare da ciliegina sulla torta in molti piatti golosi.... CONTINUA

piatto di pasta coi broccoli

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Pasta coi broccoli

La ricetta della pasta coi broccoli, un primo piatto pronto in 20 minuti, sano e che di solito piace molto anche ai bambini.... CONTINUA

gnocchi pronti

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Gnocchi di patate

La ricetta degli gnocchi di patate, un piatto tipico e antico della cucina italiana, con tutti i trucchi per farli in casa ottenendo una consistenza perfetta e saporita.... CONTINUA

insalata di farro e verdure in un piatto

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Insalata di farro con zucca, speck, mele e noci

L’insalata di farro con zucca, speck, mele e noci è un delizioso primo piatto condito con ingredienti tipici della stagione autunnale: zucca, mele, speck e noci. Un piatto dal gusto deciso che potete servire tiepido o freddo. Anzi, il consiglio è quello di prepararlo il giorno prima per fare in modo che diventi ancora più saporito. […]... CONTINUA

piatto di fusilli con pomodoro, sgombro pomodorini e melanzane

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Pasta fredda con melanzane, sgombro e pomodorini

La ricetta della pasta fredda con melanzane, sgombro e pomodorini, un gusto originale per innovare la solita pasta col condipasta.... CONTINUA

pasta matta tagliata a spicchi e a striscioline

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Pasta fresca senza uova

La ricetta della pasta fresca senza uova, un primo piatto veloce, per fare bella figura in poco tempo, con un impasto vegan e senza grassi.... CONTINUA

ciotola di insalata di pasta con pomodori, tonno e olive

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Pasta fredda con tonno olive, feta e pomodorini

La ricetta della pasta fredda con tonno olive feta e pomodorini, un primo piatto semplice e veloce, completo e perfetto anche da preparare in anticipo.... CONTINUA

orzo in una ciotola con pomodorini al forno

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Orzo al pesto di rucola e pomodorini

La ricetta dell'orzo al pesto di rucola e pomodorini, un primo piatto fresco con molti sei sapori tipici dell'estate, reso elegante dalle lamelle di mandorle tostate e dai pomodori datterino cotti al forno.... CONTINUA

piatto con quinoa, spinacini, pomodori, cetrioli e pollo

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Insalata di quinoa con pollo e verdure

La ricetta dell'insalata di quinoa con pollo e verdure, un piatto unico light, preparato con pollo marinato e verdure fresche.... CONTINUA