Ricette In padella

calamari ripieni cotti

Ricette •

Calamari ripieni in padella

La ricetta dei calamari ripieni in padella, un secondo piatto della cucina mediterranea con olive, prezzemolo e salsa di pomodoro. ... CONTINUA

salmone in padella

Ricette •

Salmone in padella

La ricetta del salmone in padella, un secondo piatto di pesce pronto in pochi minuti e ricco di Omega3.... CONTINUA

Pasta con salsiccia e piselli

Pasta •

Pasta salsiccia e piselli

La ricetta della pasta salsiccia e piselli un primo piatto della tradizione italiana che si prepara in meno di mezz'ora e sostituisce bene il ragù.... CONTINUA

carciofi in padella pronti

Ricette •

Carciofi in padella

La ricetta dei carciofi in padella, un contorno molto gustoso da preparare in pochi minuti con un vegetale ricco di vitamine e povero di calorie.... CONTINUA

pasta con zucca

Ricette •

Pasta zucca e gorgonzola

La ricetta della pasta zucca e gorgonzola, un primo piatto cremoso e goloso, che sfrutta la zucca, un ortaggio imprescindibile dell'inverno.... CONTINUA

cavolfiore in padella

Ricette •

Cavolfiore in padella

la ricetta del cavolfiore in padella, un contorno a base di una delle piante più salutari dell'inverno che mima la gratinatura in forno.... CONTINUA

verza stufata in padella

Ricette •

Verza stufata in padella

La ricetta della verza stufata in padella, un contorno tipico dell'inverno con un trucco in più per evitare lo sgradevole odore di cavolo.... CONTINUA

pork adobo impiattato in una ciotola

Secondi piatti di carne •

Pork Adobo, la ricetta del maiale marinato delle Filippine

La ricetta del Pork Adobo, il maiale marinato delle Filippine, realizzata all'interno del Laboratorio di Antropologia del Cibo di Milano.... CONTINUA

Ciotola con pollo alla crema di limone

Ricette •

Pollo al limone

La ricetta del pollo al limone, un secondo piatto con un tocco orientale dato dalla salsa di soia, da servire accompagnato da riso Basmati o da un altro cereale semplicemente lessato.... CONTINUA

padella con zucca, castagne e chicchi di melagrana

Ricette •

Zucca stufata in padella con castagne e melograno

La ricetta della zucca stufata in padella con castagne e melograno, un contorno pienamente autunnale con una base dolce e una nota fresca e acidula.... CONTINUA

pila di pancake

Ricette •

Pancake proteici

La ricetta dei pancake proteici, una versione più digeribile, quasi senza glutine e con pochi grassi della celebre colazione statunitenze.... CONTINUA

tagliatelle pronte con sugo rosso e pezzi di aringa

Ricette •

Pasta con aringa affumicata

La ricetta della pasta con aringa affumicata, un primo piatto diverso dal solito perché preparato con un pesce affumicato che spesso non sappiamo come cucinare: l'aringa.... CONTINUA