Le ultime ricette
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Pasticcio ferrarese, la ricetta di un timballo di maccheroni reso nobile da funghi e tartufo
La ricetta del pasticcio ferrarese di maccheroni, un timballo di maccheroni al ragu bianco con una crosta dolce di pasta frolla. ... CONTINUA
Primi piatti •
Pisarei e fasò, la ricetta piacentina della pasta e fagioli
La ricetta dei pisarei e fasò, il primo piatto tradizionale della cucina piacentina, a base di gnocchetti di pane e un abbondante sugo di fagioli e pomodoro,... CONTINUA
Piatti unici •
Lomo saltado, la ricetta del filetto di manzo alla peruviana
La ricetta del lomo saltado, un piatto unico della cucina del Perù, che deriva da una tecnica importata dalle popolazioni cinesi emigrate.... CONTINUA
Piatti unici •
Lasagne di verza, una ricetta irlandese
La ricetta delle lasagne di verza, un piatto unico che si prepara al forno, sostanzioso e corroborante per le cene in montagna o le serate invernali.... CONTINUA
Piatti unici •
Curry di ceci con riso Basmati, una ricetta vegana ricca di sapore
La ricetta del curry di ceci con riso Basmati, un piatto unico che si cucina in meno di 40 minuti e che può essere preparato in anticipo.... CONTINUA
Piatti unici •
Arroz con pollo, la ricetta sudamericana per la domenica
La ricetta dell'arroz con pollo, un piatto unico da cuocere in una sola pentola tipico di molti paesi del Sud America, simile alla paella spagnola.... CONTINUA
Secondi piatti •
Straccetti di pollo al curry, una ricetta veloce
La ricetta degli straccetti di pollo al curry, una variante del pollo al curry più rapida da realizzare, con una deliziosa salsa speziata.... CONTINUA
Piatti unici •
Ramen, la ricetta giapponese da preparare in casa passo a passo
La ricetta giapponese del ramen shoyu, da preparare in casa seguendo dei passaggi lunghi ma non complicati, per ottenere un effetto pro.... CONTINUA
Contorni •
Patate alle pizzaiola al forno, la ricetta di un piatto unico goloso
La ricetta delle patate alla pizzaiola al forno, un contorno ricco da preparare con le patate giuste per ottenere una consistenza croccante e filante.... CONTINUA
Piatti unici •
Insalata di lenticchie estiva, una ricetta sorprendente e saporita
La ricetta dell'insalata di lenticchie estiva, un piatto unico dal sapore deciso, sano e completamente vegano, da preparare molte volte con le verdure preferite.... CONTINUA
Piatti unici •
Couscous ai frutti di mare, una ricetta afro-siciliana
La ricetta del couscous ai frutti di mare, un piatto unico nord africano, che si prepara anche in Sicilia, con due tecniche leggermente diverse.... CONTINUA
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Tiella di gaeta, la ricetta originale del pranzo dei pescatori
La ricetta della tiella di Gaeta, un piatto unico della tradizione di pescatori e contadini, che si dice sia stato inventata da Re Ferdinando IV di Borbone.... CONTINUA