Ricette Brasato

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In vendita il ristorante che fu di Joe Bastianich e Mario Batali
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Nuova vita per Babbo, storica insegna di cucina italiana aperta da Bastianich e Batali e chiusa nei tumulti del Me Too: riuscirà a ripartire.

Trovata morta una delle migliori chef d’Asia, a capo di un impero della ristorazione
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Margarita Araneta Forés aveva imparato a cucinare in Italia, e ne è sempre stata promotrice.

Antonella Clerici porta il sugo gate sul palco di Sanremo
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Quindici anni dopo, il sugo gate è più vivo che mai e torna sul palco con un nuovo condimento.

Donald Trump blocca gli studi sull’aviaria, ma in Nevada c’è un nuovo ceppo, e arriva delle mucche
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Negli Stati Uniti (e non solo) l'influenza aviaria continua a mutare. Donald Trump & Co, nel frattempo, bloccano alcuni importanti studi sul tema.

Il prezzo del caffè non smette di crescere, e adesso sono tutti davvero preoccupati
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La parola d’ordine, ormai innalzata al rango di ritornello, è “massimi storici”. Il prezzo del caffè continua ad aumentare. Ma quali sono le motivazioni?