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Le ultime ricette
Caponata di melanzane, la ricetta siciliana con le sue varianti
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Una ricetta classica della tradizione sicula, la caponata di melanzane si prepara con le melanzane fritte accompagnate da un soffritto di verdure agrodolce.

Insalata di ceci, una ricetta base veloce e molte varianti
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Una ricetta semplice ed estiva, l'insalata di ceci può essere vegana o no, e si può preparare con i cecì già pronti o cuocerli al momento.

Zucchine gratinate al forno, la ricetta per farle super croccanti
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Una ricetta facile e veloce con le astuzie per ottenere un risultato croccante, le zucchine gratinate al forno assomigliano alle patatine fritte.

Patate ripiene al forno, la ricetta facile e veloce
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Una ricetta versatile e molto golosa, le patate ripiene al forno si preparano svuotando le patate lesse e farcendole con formaggi e salumi.

Pomodorini confit, la ricetta facile al forno
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Una ricetta semplice che adatta ai datterini una tecnica di cottura antica, i pomodorini confit sono facili da fare e si usano in molti modi.

Fiori di zucca in pastella fritti, la ricetta per farli croccanti
Antipasti

Una ricetta facile per ottenere un risultato perfetto, i fiori di zucca in pastella si preparano in una decina di minuti e funzionano come antipasto, spuntino o contorno.

Patate al cartoccio al forno, la ricetta con trucchi e varianti
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Una ricetta semplice, che deriva dalla tradizione americana, le patate al cartoccio sono un contorno facile da fare e che si può servire in molti modi.

Patate dolci al forno, una ricetta light saporita e croccante
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Una ricetta veloce per un contorno sfizioso, le patate dolci al forno si preparano in 5 minuti, cuociono da sole e si possono servire con molte salse.

Cavolfiore gratinato al forno, la ricetta e le varianti
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Una ricetta semplice che rende gradevole un ortaggio che non tutti amano, il cavolfiore gratinato al forno si può preparare con e senza besciamella.

Melanzane a funghetto, la ricetta napoletana delle melanzane saltate in padella
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Una ricetta di origine napoletana, le melanzane al funghetto sono un contorno saporito e un'ottima base per condire la pasta.

Peperoni gratinati al forno, una ricetta light e filante
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Una ricetta con pochi ingredienti e che si prepara in poco tempo, i peperoni gratinati al forno sono un contorno saporito, o un secondo vegetariano.

Sformato di zucchine al forno, la ricetta di un contorno facile e veloce
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Una ricetta cremosa e saporita, lo sformato di zucchine al forno è morbido e fila, grazie ai formaggi, e ha una consistenza corposa e la superficie croccante.