Ricette Fritti

Le ultime ricette
Pollo alla Kiev, la ricetta delle cotolette ripiene di burro
Secondi piatti

Una ricetta particolarmente calorica, che viene dalla Russia ma che è stata codificata in Francia, il pollo alla Kiev è un lussurioso involtino di burro ed erbe aromatiche.

Polpette di tonno e ricotta, la ricetta per farle in padella o al forno
Antipasti

Le polpette di tonno e ricotta sono una ricetta semplice, per un antipasto o un aperitivo di pesce da cuocere sia in padella che al forno.

Frittelle di baccalà, la ricetta morbida e croccante
Antipasti

Le frittelle di baccalà sono un antipasto goloso, preparato con una pastella lievitata e il baccalà sotto sale ammollato.

Chicharrones, la ricetta della cotenna fritta come fanno in Sud America
Antipasti

I chicharrones sono una ricetta tipica del Centro e del Sud America, cotenna di maiale bollita e poi fritta nel suo grasso.

Cordon bleu di melanzane, la ricetta per farli fritti o al forno
Secondi piatti

I cordon bleu di melanzane sono una ricetta perfetta per far mangiare le melanzane a chi non le mangia, si mangiano fritte e farcite.

Cotolette di melanzane fritte e al forno, la ricetta facile e croccante
Secondi piatti

Le cotolette di melanzane sono una ricetta golosa, che si può preparare sia in versione fritta che in versione light, al forno, e accompagnare da tanti tipi di salse.

Sarde in saor, la ricetta veneta del pesce da marinai
Antipasti

Le sarde in saor sono una ricetta tradizionale veneziana, un piatto povero o molto antico, che si mangia d'estate e si conserva fuori dal frigo.

Semolino dolce, la ricetta semplificata dei dolcetti fritti tipici del Piemonte
Dolci

Il semolino dolce è una ricetta tradizionale piemontese, che qui proponiamo in una versione semplificata, facile da fare a casa.

Coccoli, la ricetta originale toscana
Antipasti

I coccoli sono una ricetta originale toscana per ottenere dei bocconcini da pane fritto da servire con prosciutto e stracchino.

Polpette di tonno fresco e patate, la ricetta facile ed economica
Secondi piatti

Le polpette di tonno fresco e patate sono una ricetta semplice, con pochi ingredienti, per preparare un secondo di pesce sano e che piace a tutti.

Cotolette di ceci, la ricetta vegetariana salva cena
Secondi piatti

Le cotolette di ceci sono una ricetta vegetariana e vegana, a base di legumi e verdure, che si prepara in 15 minuti e che piace anche ai bambini.

Panzerotti pugliesi, la ricetta originale
Antipasti

I panzerotti pugliesi sono una ricetta tipica del cibo di strada, molto comuni nelle rosticcerie, sono anche un comfort food da fare in casa, di quelli che preparano le nonne.