Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Ceci croccanti al forno, la ricetta di uno snack sano da aperitivo
Antipasti

Una ricetta semplice e con pochi ingredienti, i ceci croccanti al forno richiedono però una certa attenzione ai passaggi per venire perfetti e saporiti.

Maionese, la ricetta e i consigli per non farla impazzire
Salse e sughi

La ricetta classica francese, la maionese si può fare in casa a mano, con un cucchiaino di senape che aiuta l'emulsione.

Tabbouleh, la ricetta originale libanese
Primi piatti

Una ricetta fredda e fresca, il tabbouleh è un piatto levantino, vegano, che si prepara con verdure estive e erbe aromatiche e funziona come un piatto unico o un contorno.

Rustici leccesi, la ricetta originale dello street food salentino
Antipasti

l classico cibo salentino da strada, i rustici leccesi sono una ricetta semplice e golosa, per un antipasto o una cena veloce, accompagnati da un'insalata.

Pasta radicchio e speck, la ricetta cremosa e saporita
Primi piatti

Un abbinamento classico, la pasta radicchio e speck è una ricetta semplice ma con un aroma deciso e con una consistenza legata e voluttuosa.

Muffin al cioccolato, la ricetta sofficissima e con la cupola
Dolci

Una ricetta semplice e classica, i muffin al cioccolato sono un dolcetto goloso, morbidi all'interno e all'esterno, e perfettamente lievitati.

Maiale in agrodolce, la ricetta originale cinese (e le varianti occidentali)
Secondi piatti

Una ricetta di origine cinese celebre in tutto il mondo, il maiale in agrodolce si prepara con peperoni e cipolle saltati e una salsa di aceto e ananas.

Ratatouille, la ricetta originale semplice da fare
Contorni

Una ricetta tradizionale francese, la ratatouille di verdure estive si prepara in pochi passaggi e si ottiene un contorno cremoso e profumato.

Pasta gorgonzola e noci, la ricetta veloce e cremosa
Primi piatti

Una ricetta semplice con un'accoppiata molto nota, la pasta gorgonzola e noci ha una consistenza cremosa, ben mantecata e anche croccante.

Ragù di soia, la ricetta dell’alternativa vegana alla bolognese
Salse e sughi

Una delle ricette vegane più note, il ragù di soia si prepara con il granulare di soia reidratato e si usa per la pasta o per preparare le lasagne vegane.

Gratin di patate, la ricetta del contorno filante
Contorni

Una ricetta semplice, il gratin di patate si prepara cuocendo le fette di patate in latte, panna e formaggio, fino ad ottenere un composto cremoso che fila.

Pasta alla siciliana, la ricetta al forno con le melanzane
Primi piatti

Una ricetta filante, la pasta alla siciliana si prepara con melanzane fritte, sugo di pomodoro e mozzarella per una gratinatura perfetta.