Dolci

Ricette di dolci e dessert con foto e procedimenti spiegati passo passo. Dolci facili, estivi, veloci e semplici, per prepararli direttamente a casa: consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione, con tanto di ricettario per fare le migliori ricette di dolci di tutti i tipi: torte, crostate, biscotti, muffin, pancake, ciambelle, dolci al cucchiaio e consigli per ogni occasione.
Le ultime ricette
Muffin alla zucca, la ricetta per farli soffici e alti
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Una ricetta semplice, i muffin alla zucca, grazie alla purea di zucca, rimangono morbidi e umidi e sono dolci e saporiti.

Pumpkin Pie, la ricetta originale americana
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Una ricetta americana che risale ai padri pellegrini, la pumpkin pie è una crostata ripiena di crema di zucca speziata, perfetta per l'autunno.

Torta di zucca, la ricetta semplice per un risultato soffice
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Una ricetta facile e tutta italiana, la torta di zucca si differenzia dalla pumpkin pie americana perché è una torta lievitata, umida e che dura a lungo.

Plumcake alla Nutella, la ricetta per farlo soffice e con il cuore morbido
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Una ricetta semplice e molto golosa, il plumcake alla Nutella è marmorizzato e ha una doppia consistenza, soffice e burrosa.

Rocciata umbra, la ricetta originale del dolce di Ognissanti
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Un dolce tradizionale che tutti paragonano allo strudel, la rocciata umbra si prepara con la pasta matta e un ripieno di mele molto particolare e aromatico.

Naked Cake, la ricetta con i trucchi per decorarla come un pro
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Una ricetta nata a New York negli anni 2000, la naked cake risponde alla nuova estetica della cucina raw, naturale e rustica e si prepara senza glassa.

Muffin al cioccolato, la ricetta sofficissima e con la cupola
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Una ricetta semplice e classica, i muffin al cioccolato sono un dolcetto goloso, morbidi all'interno e all'esterno, e perfettamente lievitati.

Lemon meringue pie, la ricetta della torta meringata al limone
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Una ricetta classica della tradizione britannica, la lemon meringue pie è una crostata con base di pasta brisé e un ripieno di lemon curd e meringa.

Red velvet cupcake, la ricetta originale dei dolcetti soffici e bellissimi
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Una ricetta statunitense, i red velvet cupcake sono la versione monoporzione della celebre torta al cacao rossa, decorata con la crema al formaggio.

Crema allo yogurt, la ricetta senza cottura utile anche per farcire torte
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Una ricetta facile e con soli tre ingredienti, la crema allo yogurt è un dessert estivo, ma anche una crema leggera per rendere più golosa una torta.

Crema al cocco, la ricetta per farla cremosa senza uova
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Una ricetta pronta in 10 minuti, la crema al cocco è un dessert che si può consumare da solo oppure usare per farcire torte e crostate.

Tiramisù al cocco, la ricetta senza uova
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Una ricetta alternativa a quella classica, il tiramisù al cocco è particolarmente goloso, ha una texture interessante ed è senza uova.