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Le ultime ricette
Choucroute alsaziana, la ricetta del piatto tipico francese per l’inverno
Piatti unici

La choucroute alsaziana è un piatto unico molto calorico, che si prepara con carne di maiale affumicata, würstel e crauti.

Pesce spada in padella, la ricetta semplice con un boost di limone
Secondi piatti

La ricetta del pesce spada in padella, un secondo piatto che si prepara in dieci minuti con una spruzzata di limone e del prezzemolo fresco.

Meringata classica, la ricetta della torta soffice di panna e croccante di zucchero
Dolci

La meringata classica è una ricetta celebre della pasticceria italiana, che si prepara facilmente con due dischi di meringhe e la panna montata.

Crema pasticcera senza uova, la ricetta light e senza glutine
Dolci

La crema pasticcera senza uova è una ricetta facile da fare, molto simile all'originale, altrettanto cremosa e saporita, ma decisamente più light.

Feta al forno con pomodorini, la ricetta dell’antipasto di Salonicco
Antipasti

La feta al forno con pomodorini è una ricetta tipica della cucina greca, che si può preparare con molte erbe aromatiche e con l'aggiunta di diverse verdure.

Sartù di riso, la ricetta semplice e veloce ma molto simile all’originale
Primi piatti

Il sartù di riso, la ricetta di un timballo tipico napoletano in una versione semplice e veloce, che non prevede l'uso delle polpette e del ragù napoletano.

Ragù di lenticchie, la ricetta del sugo vegano facile e saporito
Salse e sughi

Il ragù di lenticchie è una ricetta semplice che dà vita ad una salsa particolarmente aromatica, perfetta come secondo piatto, o per condire la pasta.

Fave e cicoria, la ricetta pugliese di un piatto sano e completo
Piatti unici

La ricetta di fave e cicoria, tipica della tradizione pugliese, e soprattutto salentina, un piatto semplice, economico e sano.

Ciambotta, la ricetta dello stufato di verdure del Sud Italia
Contorni

La ciambotta è la ricetta di un contorno tipico del Sud Italia, preparato con le verdure estive: zucchine, melanzane, peperoni e pomodori.

Peperoni ripieni di riso, la ricetta veloce e leggera
Primi piatti

I peperoni ripieni di riso sono una ricetta facile da fare e molto versatile, il ripieno può essere variato a piacere a seconda delle scorte in frigo.

Bagna cauda, la ricetta originale piemontese depositata dal notaio
Salse e sughi

La bagna cauda piemontese originale, secondo la ricetta depositata nel 2005 dalla delegazione di Asti dell'Accademia italiana della cucina.

Crostata ricotta e marmellata, la ricetta cremosa e ben bilanciata
Dolci

La crostata ricotta e marmellata è una ricetta semplice, che si ispira a un celebre dolce romano, la crostata di ricotta e visciole.