Le ultime ricette

frittata di spaghetti

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Frittata di pasta

La ricetta della frittata di pasta, un piatto unico napoletano da preparare in pochi minuti e servire all'aperitivo, a cena o durante un pic-nic.... CONTINUA

vari formati di pasta all'uovo su tagliere

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Pasta all’uovo

La ricetta della pasta all'uovo, con tutti i segreti per farla venire liscia e perfetta come solo la nonna sa fare.... CONTINUA

pasta alla siciliana

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Pasta alla siciliana

La ricetta della pasta alla siciliana, un primo piatto al forno casalingo, ispirato ai più celebri condimenti per la pasta che si preparano in Sicilia.... CONTINUA

carbonara di pesce

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Carbonara di mare

La ricetta della carbonara di mare, un primo piatto cremoso a base di pesce, lardo, uova e parmigiano. Un connubio originale e interessante.... CONTINUA

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Spaghetti con le vongole

La ricetta degli spaghetti con le vongole, il primo piatto tipico della vigilia di Natale, da preparare seguendo tutti i trucchi per farli venire perfetti.... CONTINUA

spaghetti allo scoglio impiattati

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Spaghetti allo scoglio

La ricetta per gli spaghetti allo scoglio, un primo piatto celeberrimo a baste di molluschi e crostacei, con tutti i trucchi per ottenerlo saporito e legato.... CONTINUA

timballo di anellini finito con foglie di basilico

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Anelletti al forno con broccoletti

La ricetta degli anelletti al forno con broccoletti, un primo piatto al forno che si ispira alla tradizione siciliana, con un ingrediente speciale.... CONTINUA

piatto di pasta carciofi e speck

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Pasta carciofi e speck

La ricetta della pasta carciofi e speck, un primo piatto che sfrutta un'accoppiata vincente tra carne affumicata e verdure.... CONTINUA

pasta salsiccia e funghi

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Pasta salsiccia e funghi

La ricetta della pasta salsiccia e funghi, un primo paitto della nonna, da preparare però coi funghi freschi, trattandoli con cura perché diano il meglio.... CONTINUA

Pasta con salsiccia e piselli

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Pasta salsiccia e piselli

La ricetta della pasta salsiccia e piselli un primo piatto della tradizione italiana che si prepara in meno di mezz'ora e sostituisce bene il ragù.... CONTINUA

pasta con zucca

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Pasta zucca e gorgonzola

La ricetta della pasta zucca e gorgonzola, un primo piatto cremoso e goloso, che sfrutta la zucca, un ortaggio imprescindibile dell'inverno.... CONTINUA

penne in vassoio croccanti

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Pasta chips, la pasta croccante al forno di Tik Tok

La ricetta delle pasta chips, le chips croccanti di pasta per sostituire il primo piatto con un'idea nuova, nata su Tik Tok.... CONTINUA