Secondi piatti
La ricetta della frittata di maccheroni, un piatto napoletano economico e anti spreco, con tutti i consigli per una consistenza perfetta.
La ricetta del pollo con peperoni alla romana un secondo piatto in umido, tipico della cucina casalinga romana, profumato con la mentuccia e le olive nere.
La ricetta degli involtini di pollo con prosciutto e formaggio, un secondo piatto sapido con un ripieno cremoso e filante.
La ricetta del gateau di patate napoletano, un comfort food di origine partenopea, facile da preparare con un cuore filante e un gusto deciso.
La ricetta del tonno del Chianti, un antipasto a base di carne di maiale conservata sottolio che risale al periodo in cui non c'era ancora il frigo.
La ricetta dei nuggets di ceci, un piatto vegetariano che mima i celebri nuggets di pollo, ripieni di verdure e profumati al curry.
La ricetta del pollo alle prugne, un secondo piatto veloce ma d'effetto, con un delicato gusto agrodolce dato dalle prugne secche e dall'aceto di mele.
La ricetta della rosa di Parma un arrosto veloce da cuocere e preparato con i greatest hits della gastronomia emiliana: prosciutto, Parmigiano e Lambrusco.
La ricetta del filetto alla Voronoff, un primo piatto di origini russe, diventato celebre in Francia, a base di panna e tre salse diverse.
La ricetta dei petti di pollo al latte, un secondo piatto che si prepara in una decina di minuti, cremoso e delicato e un po' fuori dal comune.
La ricetta del coniglio in porchetta, la variante marchigiana della porchetta leggera ed economica, da preparare in casa con un ingrediente speciale.
La ricetta del pollo alla Marengo, un ricco secondo piatto Piemontese, che risale al secolo scorso e che si compone di pollo, gamberi, verdure e uova.