Secondi piatti

Ricette di secondi piatti con: consigli, ingredienti, tempi e preparazione per fare in casa le migliori ricette di secondi piatti veloci, di carne, di pesce, di verdure anche per vegetariani, estivi e sfiziosi.
Le ultime ricette
Baccalà alla livornese, la ricetta originale toscana
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Una ricetta semplice e casalinga, il baccalà alla livornese si prepara con pochi ingredienti e si serve con la polenta, con le patate o con il pane bruscato.

Alici al forno gratinate, la ricetta semplice e saporita
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Una ricetta semplice e tipica delle zone costiere del Mediterraneo, le alici gratinate al forno si preparano velocemente e sono ottime ed economiche.

Calamari con piselli, una ricetta tradizionale mediterranea
Secondi piatti

Una ricetta classica della cucina italiana di pesce, i calamari con piselli sono un piatto in umido da servire con la polenta o con il pane bruscato.

Cordon bleu fatti in casa, la ricetta per la panatura perfetta
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Una ricetta golosa che è molto più facile da preparare in casa di quanto sembri: i cordon bleu sono cotolette di pollo farcite di prosciutto e formaggio.

Mondeghili, la ricetta delle polpette milanesi con la carne avanzata
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Una ricetta della cucina tradizionale lombarda, i Mondeghili sono polpette di carne preparate con il bollito avanzato e aromatizzate con limone e spezie.

Polpette al sugo, la ricetta e i trucchi per farle morbide
Secondi piatti

La ricetta delle polpette al sugo, un secondo piatto tipico della cucina italiana con un vero manuale per farle morbide e molto saporite.

Cinghiale in umido, una ricetta toscana imperdibile
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Una ricetta tradizionale per un secondo di carne da occasione, il cinghiale in umido si prepara con una marinatura nel vino e una cottura molto lenta.

Calamari in umido con patate, la ricetta per una cena mediterranea
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Una ricetta classica della cucina domenicale, i calamari in umido con patate sono un secondo piatto di pesce morbido e gustoso.

Parmigiana di melanzane, la ricetta originale cotta nel forno
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La classica ricetta dei pranzi della domenica in famiglia, la parmigiana di melanzane è un piatto semplice da preparare anche se un po' lungo.

Cotoletta alla viennese, la ricetta originale della Wiener Schnitzel
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La classica ricetta austriaca da preparare a casa, la cotoletta alla viennese è un piatto goloso e facile da fare, da servire con le patatine fritte.

Pollo alla diavola, la ricetta per farlo ben piccante e saporito
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Una ricetta classica della cucina di casa in italia, il pollo alla diavola è facile da preparare e diventa molto gustoso se ben marinato con le spezie.

Ombrina al forno con patate, una ricetta semplice
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Un classico dei secondi di pesce all'italiana, l'ombrina al forno con patate si prepara in pochi passaggi e garantisce un risultato molto gustoso.