Ricette con Sale

Le ultime ricette
Frittatine di pasta napoletane, la ricetta originale
Antipasti

Una ricetta celebre dello street food napoletano, le frittatine di pasta sono spaghetti fritti in pastella e conditi con piselli, besciamella e prosciutto.

Moussaka, la ricetta originale greca
Piatti unici

Una ricetta tradizionale greca nata dopo l'introduzione della besciamella nella penisola, la moussaka è ora un piatto celebre in tutto il mondo.

Kimchi, la ricetta del cavolo coreano fermentato e piccante
Conserve

Una ricetta tradizionale coreana per preparare il cavolo fermentato con sale e spezie, il risultato è una conserva dal sapore complesso, ricca di nutrienti.

Cassoeula, la ricetta milanese con gli scarti del maiale
Secondi piatti

Una ricetta tipica del basso milanese che serviva a recuperare gli scarti del maiale dopo la macellazione, la cassoeula è un piatto calorico e corroborante.

Empanadas argentine, la ricetta per farle fritte
Antipasti

Una ricetta tradizionale sudamericana nella sua versione classica, le empanadas argentine sono un cibo di strada, ma anche un antipasto o un piatto unico.

Coniglio alla cacciatora, la ricetta originale e la variante in bianco
Secondi piatti

Una ricetta molto diffusa nell'Italia appenninica, il coniglio alla cacciatora è un umido molto saporito, con capperi e olive, che si può preparare con o senza pomodoro.

Red velvet cake, la ricetta originale con un trucco per la consistenza
Dolci

Una ricetta tradizionale statunitense, la red velvet cake è un dolce ricco di zucchero e di burro, con una base soffice al cacao colorata di rosso.

Orecchiette con cime di rapa, la ricetta e le varianti
Primi piatti

Una ricetta tradizionale barese, le orecchiette con cime di rapa si possono preparare con grande semplicità o con qualche aggiunta in più.

Crostata alla Nutella, la ricetta per farla morbida, anche con il Bimby
Dolci

Una ricetta per chi ama il cioccolato, la crostata alla Nutella ha una base fragrante e un ripieno morbido. Inoltre si prepara in poco tempo e con grande facilità.

Guacamole, la ricetta della salsa messicana da fare anche con il Bimby
Salse e sughi

Una ricetta messicana che ormai è diffusa in tutto il mondo, la Guacamole è una salsa cremosa e fresca, vegana e ottima per gli aperitivi con le nachos.

Danubio alla Nutella, la ricetta del lievitato con un dolce ripieno
Dolci

Una ricetta austroungarica che è arrivata fino a Napoli ed è diventata un classico della cucina locale, il Danubio alla Nutella è un lievitato dolce e soffice.

Torta salata con carciofi e ricotta, la ricetta alta e cremosa
Piatti unici

Una ricetta confortevole e saporita, la torta salata con carciofi e ricotta è un piatto unico con verdure, formaggio e una crosta croccante.