Ricette con Sogliola

brodetto fanese

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Brodetto fanese

La ricetta del brodetto fanese, un piatto unico della tradizione marchigiana preparato con i pesci di piccola taglia che non erano diversamente vendibili sul mercato.... CONTINUA

sogliola alla mugnaia nel piatto da aportata

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Sogliola alla mugnaia

La ricetta della sogliola alla mugnaia, un secondo piatto di pesce raffinato con una salsa semplicissima di origine francese.... CONTINUA