Ricette Al forno

Le ultime ricette
Costine di maiale al forno morbide, la ricetta con le patate
Secondi piatti

Le costine di maiale al forno, con questa ricetta, diventano così morbide che la carne tenderà a staccarsi dall'osso da sola; e sono anche molto saporite.

Sbriciolata di patate e salsiccia, una ricetta di ispirazione nord europea
Secondi piatti

La sbriciolata di patate e salsiccia è una ricetta della categoria comfort food, preparata con le patate schiacciate e un ripieno di salsiccia rosolata e cipolla.

Crostata amalfitana, la ricetta della frolla ripiena di crema e amarene
Dolci

La crostata amalfitana è la ricetta di una crostata morbida e fresca, ripiena di crema pasticcera e amarene sciroppate e aromatizzata al limone.

Spanakopita, la ricetta della torta salata greca con spinaci e feta
Antipasti

La spanakopita è una ricetta della tradizione greca, un comfort food a base di spinaci e feta nato tra i pastori, come pranzo da portare al pascolo.

Polpettone alla genovese, la ricetta originale ligure
Secondi piatti

Il polpettone alla genovese è la ricetta per un secondo vegetariano tipico della cucina ligure, un gratin di patate, fagiolini e formaggio.

Sformato di spinaci, la ricetta per un secondo di verdure che piace a tutti
Secondi piatti

Lo sformato di spinaci è una ricetta salva cena che dà vita a un secondo cremoso e saporito, che si può preparare in molte varianti.

Ventagli di pasta sfoglia, la ricetta dei biscotti facilissimi e con più nomi al mondo
Dolci

I ventagli di pasta sfoglia sono una ricetta semplice e veloce per dei biscotti che si preparano in 5 minuti e con soli due ingredienti.

Pizza Detroit Style, la ricetta nerd della pizza americana che vi farà cambiare idea su quella italiana
Lievitati

La pizza Detroit style è una ricetta d'Oltreoceano per una pizza alta, con i bordi croccanti, riadattata alla disponibilità degli ingredienti italiani.

Pampanella molisana, la ricetta del maiale marinato e cotto a bassa temperatura
Secondi piatti

La pampanella molisana è una ricetta tradizionale per preparare la carne di maiale marinata nelle spezie e cotta a bassa temperatura nel forno.

Schiacciata di patate al forno, la ricetta per farla croccante e senza lievito
Lievitati

La schiacciata di patate è una ricetta facile e veloce per ottenere un risultato croccante e goloso, senza lievitazione.

Ostriche gratinate, la ricetta per cuocere al forno i molluschi più pregiati
Antipasti

Le ostriche gratinate sono una ricetta un po' eccentrica per le ostriche in Italia, con qualche trucco per ottenerle morbide e carnose.

Rotolo di zucchine con prosciutto ed Emmental, la ricetta per un risultato esteticamente perfetto
Secondi piatti

Il rotolo di zucchine con prosciutto ed Emmental è una ricetta facile per un secondo saporito e filante che piace anche ai bambini.