Contorni
La ricetta delle puntarelle alla romana, l'insalata tipica della Capitale a base di puntarelle e alici
La ricetta del dhal di lenticchie, un piatto speziato che ha origini indiane e può essere servito come zuppa, contorno o piatto unico se unito ad una ciotola di riso o del pane tipo chapati.
Patate al forno con il grasso d’oca, che grazie al punto di fumo alto, le rende croccanti fuori ma con un cuore morbido
Piselli: 5 errori da non fare. Da buttare i baccelli a comprarli troppo maturi fino a non sapere come cucinarli
Mancano pochi giorni al vostro e al nostro pranzo di Natale e già vi abbiamo raccontato le ricette degli antipasti, dei primi piatti e dei secondi. Scendendo nel dettaglio, a casa mia la tavola non…