Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Samosa, la ricetta dell’antipasto indiano ripieno e croccante
Antipasti •

Una ricetta classica della cucina indiana, i samosa sono quei celebri triangoli fritti ripieni di verdure e spezie, ma che si possono farcire con molte cose diverse.

Brutti ma buoni, la ricetta originale con le nocciole
Dolci •

Una ricetta di origine piemontese ma preparata, in molte varianti, in tutta Italia; i brutti ma buoni sono biscotti secchi, a base di meringa e nocciole.

Polenta concia, la ricetta tipica valdostana
Contorni •

Una ricetta cremosa, che rende la polenta un piatto completo e appagante, la polenta concia si mangia da sola o in accompagnamento a brasati e arrosti.

Frittatine di pasta napoletane, la ricetta originale
Antipasti •

Una ricetta celebre dello street food napoletano, le frittatine di pasta sono spaghetti fritti in pastella e conditi con piselli, besciamella e prosciutto.

Casoncelli alla bergamasca, la ricetta orginale
Primi piatti •

Una ricetta tipica bergamasca per i giorni di festa, i casoncelli alla bergamasca si preparano con la carne del salame e l'avanzo dell'arrosto.

Moussaka, la ricetta originale greca
Piatti unici •

Una ricetta tradizionale greca nata dopo l'introduzione della besciamella nella penisola, la moussaka è ora un piatto celebre in tutto il mondo.

Zuppa di pesce, la ricetta per farla senza spine
Primi piatti •

Una ricetta classica in molte zone dell'Italia costiera, la zuppa di pesce è un primo piatto che si prepara con molti tipi di pesce, crostacei e molluschi.

Kimchi, la ricetta del cavolo coreano fermentato e piccante
Conserve •

Una ricetta tradizionale coreana per preparare il cavolo fermentato con sale e spezie, il risultato è una conserva dal sapore complesso, ricca di nutrienti.

Vellutata di zucchine, una ricetta light e cremosa
Zuppe e minestre •

Una ricetta leggera e cremosa, la vellutata di zucchine si prepara senza soffritto e senza grassi, con un'unica aggiunta di panna (facoltativa) a fine cottura.

Cassoeula, la ricetta milanese con gli scarti del maiale
Secondi piatti •

Una ricetta tipica del basso milanese che serviva a recuperare gli scarti del maiale dopo la macellazione, la cassoeula è un piatto calorico e corroborante.

Salsa tonnata, la ricetta originale piemontese
Salse e sughi •

Come preparare una salsa tonnata cremosa e saporita in pochi passaggi. Una ricetta ideale per accompagnare carni, verdure e creare antipasti sfiziosi

Empanadas argentine, la ricetta per farle fritte
Antipasti •

Una ricetta tradizionale sudamericana nella sua versione classica, le empanadas argentine sono un cibo di strada, ma anche un antipasto o un piatto unico.