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Rotolo di frittata farcito con prosciutto e formaggio

La ricetta del rotolo di frittata farcito con prosciutto e formaggio, un secondo piatto semplice dal cuore filante, da fare al forno, pronto in poche mosse.... CONTINUA

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Ricotta al forno

La ricetta della ricotta al forno, un antipasto semplice e veloce, della ricotta freschissima e qualche spezia e il gioco è fatto.... CONTINUA

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Crostata ricotta e amaretti

La ricetta della crostata ricotta e amaretti, un guscio di frolla croccante, ricotta profumata, cioccolato e amaretti per un ripieno goloso e profumato.... CONTINUA

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Torta di ricotta senza farina

La ricetta della torta di ricotta senza farina, un dolce ispirato alla tradizione siciliana, niente farina nell'impasto che lo rende anche senza glutine.... CONTINUA

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Pasta al forno con zucca e salsiccia

La ricetta della pasta al forno con zucca e salsiccia, primo piatto facile e goloso: besciamella zucca, salsiccia, mozzarella e Parmigiano per gratinare.... CONTINUA

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Ciambellone al latte

La ricetta del ciambellone al latte, una ricetta semplice, senza burro, ma con olio di semi, uova, farina, limone e latte, un dolce per la colazione semplice e sano.... CONTINUA

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Flan di piselli

La ricetta del flan di piselli, la dolcezza dei pisellini freschi in un impasto di ricotta uovo e Parmigiano con la piccantezza della salsa al gorgonzola.... CONTINUA

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Risotto porri e speck

La ricetta del risotto porri e speck è un primo piatto gustoso, dove la dolcezza dei porri incontra il gusto deciso dello speck in un mix perfetto.... CONTINUA

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Torta salata con stracchino e cotto

La ricetta della torta salata stracchino e prosciutto cotto, un antipasto veloce, uno strato di pasta sfoglia croccante ed un ripieno fondente e filante.... CONTINUA

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Polpette cacio e pepe

La ricetta delle polpette cacio e pepe, con pane morbido, ricotta Pecorino e prezzemolo, morbide dentro e croccanti fuori grazie alla frittura in olio bollente.... CONTINUA

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Fesa di tacchino al latte

La ricetta della fesa di tacchino al latte, pochi ingredienti per preparare questo piatto dal sapore deciso grazie al Parmigiano e tenerissimo grazie al latte.... CONTINUA

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Mousse di mascarpone

La ricetta della mousse di mascarpone, realizzata con uova pastorizzate, ideale per realizzare un classico tiramisù, farcire dei bignè o accompagnare una torta.... CONTINUA