Secondi piatti

Ricette di secondi piatti con: consigli, ingredienti, tempi e preparazione per fare in casa le migliori ricette di secondi piatti veloci, di carne, di pesce, di verdure anche per vegetariani, estivi e sfiziosi.
Le ultime ricette
Frittelle di verdure, la ricetta da fare in tutte le stagioni
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La ricetta delle frittelle di verdure, un secondo piatto perfetto anche da portare come pranzo in ufficio o al pic-nic.

Acciughe ripiene alla ligure, una ricetta low cost
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La ricetta delle acciughe ripiene alla ligure, un secondo piatto ricco, che si prepara con ingredienti poveri e sani.

Polpette di broccoli al forno, la ricetta che piace ai bambini
Secondi piatti

La ricetta delle polpette di broccoli al forno, un secondo piatto sano, croccante fuori e filante e morbido al cuore.

Frittata di carciofi, la ricetta per cucinarla al forno o in padella
Secondi piatti

La ricetta della frittata di carciofi al forno, un modo semplice per preparare una frittata alta con un trucco che la rende morbida. Da preparare anche con i carciofi surgelati.

Coda alla vaccinara, la ricetta originale romana
Secondi piatti

La ricetta della coda alla vaccinara, la regina del quinto quarto, inventata in una trattoria a fine 800, con un ingrediente segreto.

Fagioli alla messicana con salsiccia, la ricetta tex-mex e la variante napoletana
Secondi piatti

La ricetta dei fagioli alla messicana con salsiccia, un piatto piccante e saporito, che si cucina anche in Italia, a partire da ingredienti locali.

Peperoni ripieni vegetariani al forno, una ricetta salva cena
Secondi piatti

La ricetta dei peperoni ripieni vegetariani, un secondo piatto leggero e sostanzioso, da congelare per avere dei pasti pronti al bisogno.

Branzino al sale, la ricetta per chi non sa cucinare il pesce
Secondi piatti

La ricetta del branzino al sale, un primo piatto semplice da preparare che riesce particolarmente bene con i pesci di taglia grossa.

Pollo alla senape e miele, la ricetta per dei petti di pollo croccanti e saporiti
Secondi piatti

La ricetta del pollo alla senape e miele, un secondo di carne cotto al forno e reso un po' speciale da un'emulsione di senape, miele, limone ed erbe.

Pollo tikka masala, la ricetta indiana del piatto etnico più famoso di Londra
Secondi piatti

La ricetta del pollo tikka masala, il piatto indiano nato in Inghilterra ad oggi il più ordinato nei ristoranti indiani del mondo.

Frittata di asparagi e patate, la ricetta per farla alta e morbida
Antipasti

La ricetta della frittata di asparagi e patate, un secondo piatto primaverile morbido e saporito che trae ispirazione della tortilla spagnola.

Scaloppine al vino bianco e funghi, la ricetta light da fare anche con il pollo
Secondi piatti

La ricetta delle scaloppine al vino bianco e funghi, un secondo piatto leggermente acido e saporito, da preparare con un goloso fondo di cottura.