Una ricetta veloce e insolita, il pesto di limoni è una variante fresca del pesto di basilico alla genovese con aggiunta di scorza e succo di limone.
Una ricetta classica e semplice da preparare, il pesto di noci si può usare per condire la pasta, preparare dei crostini o accompagnare le carni bianche.
Una ricetta veloce per condire una pasta in modo originale, il pesto di pistacchi si prepara con i pistacchi non salati, il Parmigiano, l'aglio e l'olio.
La ricetta del brodo di carne, una preparazione base da fare con tutti gli accorgimenti per ottenere un piatto delicato ed elegante.
Una ricetta velocissima e sostenibile, il brodo vegetale è una base utile in cucina per preparare minestre, zuppe e risotti con ingredienti di recupero.
Una ricetta semplice della cucina casalinga quotidiana, la pasta tonno e pomodorini ha un sugo ben legato e si prepara in pochi minuti.
Una ricetta per un primo piatto con una bella consistenza, le trofie zucchine e gamberetti si preparano in poche mosse ma con i giusti accorgimenti.
Un abbinamento classico per la ricetta di un primo piatto delicato, la pasta con gamberetti e zucchine si può rendere cremosa e molto invitante.
Una ricetta classica della cucina romana ormai celebre in tutto il mondo, le penne all'arrabbiata sono semplici da preparare e leggere.
Una ricetta esotica, con un gusto equilibrato tra salato, dolce e acido, il pad thai è il piatto più noto della cucina thailandese e si può preparare in casa.
Una ricetta di origine napoletana, le melanzane al funghetto sono un contorno saporito e un'ottima base per condire la pasta.
Una ricetta con pochi ingredienti e che si prepara in poco tempo, i peperoni gratinati al forno sono un contorno saporito, o un secondo vegetariano.