La ricetta dell'insalata nizzarda, un piatto unico che arriva dalla Costa Azzurra, nutriente e colorato.
La ricetta della crema di fagioli cannellini con mazzancolle e vongole, una ricetta semplice, ma di grande effetto in tavola.
La ricetta della paella Valenciana, quella vera, di sola carne e cotta sulle braci, piatto iconico della cucina spagnola.