Dolci
Una ricetta per una torta senza cottura, la cheesecake alle fragole è veloce da fare, bella da vedere e molto fresca.
Una ricetta che sta a metà tra il croissant e il muffin, il cruffin è una recente invenzione australiana per un lievitato dalla forma insolita.
Una variante molto nota della ricetta tradizionale, il tiramisù alle fragole si prepara con le fragole fresche e si può fare anche in versione leggera.
Una ricetta semplice ma che dà molte soddisfazioni, i savoiardi sono i classici biscotti da tiramisù ma si possono preparare in molte varianti.
Una ricetta facile, senza grassi e senza latticini, la Angel Cake nasce negli Stati Uniti e si è diffusa ovunque per la sua consistenza ariosa e leggerissima.
La ricetta di un dessert classico francese, la mousse al cioccolato si prepara con due soli ingredienti in 15 minuti e piace sempre a tutti.
Una ricetta classica in ogni famiglia italiana, la crema al mascarpone si accompagna al panettone e alla colomba, ed è la base per il tiramisù.
Nata nella pasticceria Gollini di Vignola e celebre in tutto l'Emilia, la torta Barozzi è una torta tenera al cioccolato, e la sua ricetta originale è un mistero.
Una ricetta facile da fare, la torta tres leches è un pan di Spagna morbido ammollato con una bagna di tre latti diversi, da cui il suo nome.
La ricetta del Nord della Spagna, conosciuta con alcune varianti anche in Francia e in Italia, la crema catalana è un dessert al cucchiaio dolce e speziato.
Una ricetta classica per un dessert al cucchiaio, il crème caramel è semplice da preparare se si seguono alcune dritte da pasticcere.
Una ricetta semplice per preparare la merenda in casa, i muffin con gocce di cioccolato sono morbidi e con le gocce ben distribuite.