Secondi piatti
Una ricetta semplicissima, la ricotta al forno si può preparare con molte varianti, sia in versione dolce che salata.
Una ricetta di origine cinese celebre in tutto il mondo, il maiale in agrodolce si prepara con peperoni e cipolle saltati e una salsa di aceto e ananas.
Una ricetta classica, la frittata di zucchine si fa tradizionalmente in padella, ma si può anche preparare nella variante al forno, più leggera.
Una ricetta facile, lo spezzatino di tacchino è una valida alternativa a quello di manzo o di maiale se si vuole ottenere un piatto quasi privo di grassi.
Una ricetta che si prepara in 10 minuti, la millefoglie di patate è un contorno furbo, filante e con la crosticina, ispirato ai gratin francesi.
Una ricetta semplice, economica e gustosa da preparare, la salsiccia al sugo si accompagna bene con molte verdure e rimane sempre morbida.
Una ricetta classica della cucina casalinga spagnola, la tortilla di patate si prepara facilmente e con un po' di tecnica si ottiene un interno cremoso.
Una ricetta di origine francese, semplice e veloce, i filetti di platessa alla mugnaia sono particolarmente morbidi e saporiti.
Una ricetta per mangiare sano, le polpette di quinoa sono un secondo piatto vegetariano, che può diventare facilmente vegano.
Una ricetta saporita e veloce, il tonno alla siciliana si prepara con il sugo di pomodoro e cipolle condito con olive e capperi.
Una ricetta facile dal sapore delicato, la frittata di piselli è una delle molti varianti della frittata all'italiana.
Una ricetta facile e gustosa, lo sgombro al forno con patate è un secondo completo, che si può arricchire con molti aromi diversi.