Ricette con Latte

Le ultime ricette
Bubble tea, la ricetta con le perle di tapioca fatte in casa
Bevande

La ricetta del bubble tea, il tè aromatizzato orientale con le perle di tapioca sul fondo. Prepararlo in casa è abbastanza semplice e più sano.

Sbriciolata alla crema pasticcera, la ricetta di una crostata facile
Dolci

La ricetta della sbriciolata alla crema pasticcera, una torta semplice da preparare, morbida e croccante, da servire con la frutta o con il gelato.

Ciambella romagnola, la ricetta originale
Dolci

La ricetta della ciambella romagnola, un dolce povero, della tradizione contadina, che cuoceva nel forno del villaggio assieme al pane settimanale.

Pasta ai 4 formaggi, la ricetta per un primo veloce e svuotafrigo
Primi piatti

La ricetta della pasta ai 4 formaggi, un primo piatto veloce da usare anche come ricetta di recupero con i formaggi che abbiamo a disposizione.

Scialatielli ai frutti di mare, la ricetta originale amalfitana del 1978
Primi piatti

La ricetta degli scialatielli ai frutti di mare, una ricetta amalfitana nata nel 1978 e diventata parte della tradizione campana.

Croque Monsieur, la ricetta originale francese per hackerare il toast
Piatti unici

La ricetta del croque monsieur, il toast goloso della tradizione francese, preparato con aggiunta di besciamella e burro.

Torta millefoglie alla crema, la ricetta che si prepara in mezz’ora
Dolci

La ricetta della torta millefoglie con crema, un modo velocissimo di preparare una torta partendo dai rotoli pronti di pasta sfoglia e una crema pasticcera fatta in casa.

Torta banane e cioccolato, la ricetta per farla soffice
Dolci

La ricetta della torta banane e cioccolato, una torta lievitata soffice lontana parente del banana bread americano, e una valida ricetta svuotafrigo.

Risotto al curry con gamberi, la ricetta di un primo diverso dal solito
Primi piatti

La ricetta del risotto al curry con gamberi, un primo piatto cremoso dal sapore etnico, pronto in meno di 20 minuti.

Pollo tikka masala, la ricetta indiana del piatto etnico più famoso di Londra
Secondi piatti

La ricetta del pollo tikka masala, il piatto indiano nato in Inghilterra ad oggi il più ordinato nei ristoranti indiani del mondo.

Frittata di asparagi e patate, la ricetta per farla alta e morbida
Antipasti

La ricetta della frittata di asparagi e patate, un secondo piatto primaverile morbido e saporito che trae ispirazione della tortilla spagnola.

Dulce de leche, la ricetta della confettura di latte sudamericana
Dolci

La ricetta del dulce de leche, la crema di latte tipica della cucina casalinga argentina, da spalmare sul pane o per farcire torte e biscotti.