Ricette con Lime

ciotola con tagliata di tonno e bacchette

Ricette •

Tagliata di tonno al sesamo con marinatura alla soia

La ricetta della tagliata di tonno al sesamo con marinatura alla soia è un secondo piatto fresco e leggero, veloce da preparare e ricco di nutrienti.... CONTINUA

quattro piatti di zucca al forno con rucola e lime

Ricette con verdure •

Zucca al forno con spezie e salsa di soia

La ricetta della zucca al forno con spezie e salsa di soia, un antipasto che ricorda sapori orientali, da servire in piedi con un calice di vino.... CONTINUA

straccetti di petto di pollo su un piatto rosso

Ricette •

Pollo al cocco e lime

La ricetta del pollo al cocco e lime, una ricetta light con una crema morbida e profumata a base di latte di cocco e succo di lime.... CONTINUA

piatto con riso nero e gamberetti

Ricette •

Riso Venere con gamberetti e pesche

La ricetta del riso Venere con gamberetti e pesche, una variante originale della classica insalata di riso estiva, da portare in tavola per stupire.... CONTINUA

mojito in tre bicchieri

Ricette •

Mojito (Cocktail)

La ricetta del Mojito (cocktail), di origine cubanaè diventato da molti anni il cocktail per eccellenza. Qui ne proponiamo anche una versione eterodossa.... CONTINUA

cipolle rosse ripiene

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Cipolle rosse ripiene di hummus, pomodori secchi e noci

La ricetta delle cipolle rosse ripiene di hummus, pomodori secchi e noci, un antipasto vegan originale, anche per i pranzi più importanti.... CONTINUA

pain perdu

Ricette •

Pain Perdu francese alle albicocche

La ricetta del Pain Perdu francese alle albicocche, una colazione golosa e calorica, che qui abbiamo alleggerito togliendo parte dello zucchero e sostituendolo con lo sciroppo d'acero; da preparare con la frutta matura estiva e con il pane che è rimasto qualche giorno in dispensa.... CONTINUA

Ricette •

Pad Thai con gamberi e zucchine

La ricetta del Pad Thai con gamberi e zucchine, una ricetta che unisce un certo amore filologico per la cucina thailandese con alcuni ingredienti tipici della cucina mediterranea estiva, il risultato è sorprendentemente fresco.... CONTINUA

noodle impiattati

Ricette •

Noodle con uova, salsa di soia e lime

La ricetta dei noodle con uova, salsa di soia e lime, un piatto unico semplicissimo, di ispirazione thailandese, con una cottura velocissima grazie all'ammollo istantaneo degli spaghetti e alla cottura rapida dell'uovo nel wok.... CONTINUA

chessecake rettangolare salata con una fetta tagliata

Ricette •

Cheesecake al salmone e aneto

La ricetta della cheesecake con salmone e aneto, un antipasto delle feste da preparare imitando il classico dolce americano, e decorando a piacere e con fantasia, per un risultato wow.... CONTINUA

video
ciotola di riso basmati con bacchette e condimento di frutta e carne

Ricette •

Insalata di riso con salmone avocado e cocco

La ricetta dell'insalata di riso con salmone avocado e cocco, un piatto unico con un tocco esotico da preparare cuocendo il riso con la tecnica pilaf, e marinando per bene tutti gli ingredienti nel lime e nelle spezie.... CONTINUA

acque detox in tre bicchieri

Ricette •

Acqua aromatizzata detox

L'acqua aromatizzata detox, una ricetta facilissima per preparare un'acqua con infinite proprietà benefiche, che è inoltre molto scenografica e funziona bene anche nei buffet più importanti.... CONTINUA