Ricette con Noce moscata

crocchette di patate in una ciotola

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Crocchette di patate

La ricetta delle crocchette di patate, un contorno goloso per accompagnare i piatti di carne, soprattutto il pollame e far felici i bambini.... CONTINUA

zucca fritta su piatto di portata

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Zucca fritta dorata

La ricetta della zucca fritta dorata, un contorno perfetto per l'autunno per rendere ancora più goloso un ortaggio che paice a tutti.... CONTINUA

ciotola azzurra piena di purè di patate

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Purè di patate

La ricetta del purè di patate, un grande classico con un paio di trucchi per farlo venire a regola d'arte.... CONTINUA

vaso con biscotti ripieni su sfondo di legno

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Biscotti ai fichi

La ricetta dei biscotti ai fichi, senza uova, burro, zucchero e latte. Un dolce sano che non fa venire i sensi di colpa.... CONTINUA

pezzetti apple crumbs su una gratella

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Crumble di mele e noci in versione finger food

La ricetta del cumble di mele e noci in versione finger food, un dolcetto di origine inglese con un ripieno di mele caramellate.... CONTINUA

ciotolina di salsa mornay con patate

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Salsa mornay

La ricetta della salsa mornay, una variazione della besciamella, arricchita da tre ulteriori ingredienti. Da preparare e poi usare in mille piatti diversi.... CONTINUA

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tre bocconcini con un pomodorino

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Bocconcini al Parmigiano reggiano e pomodorini

La ricetta dei bocconcini al Parmigiano reggiano e pomodorini, un finger food interessante, perfetto per un buffet, ma anche da servire all'aperitivo e come antipasto, da preparare nei pirottini dei muffin.... CONTINUA

ravioli con gamberi e pomodorini nel piatto

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Ravioli con gamberetti e pomodorini

La ricetta dei ravioli con gamberetti e pomodorini, un primo piatto classico delle feste, soprattutto di quelle speciali, dove si può osare un po'. La particolarità di questi ravioli è di essere preparati con la semola di grano duro.... CONTINUA

teglia con involtini di tacchino e ciliegie

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Involtini di tacchino con ananas e ciliegie

La ricetta degli involtini di tacchino con ananas e ciliegie, un modo originale per servire la carne accompagnata da una salsa citronette, e da frutta fresca a tocchi. Un gusto agrodolce che conferisce una certa nuova vita a una carne dal gusto neutro come il tacchino.... CONTINUA

La ricetta della crostata di ciliegie, in una variante un po' diversa dal solito, con molte spezie, una crema di ciliegie vellutata come farcitura, e una pasta frolla friabile con farina di mandorle.

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Crostata di ciliegie

La ricetta della crostata di ciliegie, in una variante un po' diversa dal solito, con molte spezie, una crema di ciliegie vellutata come farcitura, e una pasta frolla friabile con farina di mandorle.... CONTINUA

torta salata con spinaci affettata

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Strudel di pasta sfoglia con bietole e mortadella

La ricetta dello strudel di pasta sfoglia con bietole e mortadella, una torta salata saporita che si può personalizzare a piacere, con le verdure di stagione e i formaggi e i salumi favoriti. Grazie alla pasta sfoglia pronta, si prepara in pochi minuti.... CONTINUA

torta salata di asparagi rettangolare

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Torta salata asparagi e ricotta

La ricetta della torta salata asparagi e ricotta, un rustico preparato con un'eccellenza della primavera, gli asparagi, accompagnati da ricotta vaccina profumata dalla scorza di limone.... CONTINUA