Ricette con Olio

Le ultime ricette
Frittelle di broccoli, l’aperitivo veloce e semplice da fare
Antipasti

Le frittelle di broccoli sono una ricetta veloce da fare per un aperitivo semplice e vegetariano, da accompagnare a qualche salsa e un calice di vino.

Crema di melanzane, la ricetta dell’antipasto vegetariano e saporito
Antipasti

La crema di melanzane è una ricetta facile da preparare, che si può conservare a lungo in vasetti sottovuoto.

Cipolle caramellate, la ricetta semplice in padella
Contorni

Le cipolle caramellate sono una ricetta semplice, che però necessita di una cottura lenta e sorvegliata, grazie alla quale si ottiene un effetto brunito e setoso.

Patate Hasselback, la ricetta svedese delle patate al forno belle da vedere
Contorni

Le patate Hasselback sono una ricetta svedese, nata negli anni Cinquanta nelle cucine dell'albergo Hasselbacken, sono facili da fare e di grande effetto.

Riso basmati con verdure, una ricetta light e saporita
Primi piatti

Il riso basmati con verdure è una ricetta leggera ma anche un'esplosione di sapore: un tocco asiatico in cucina, grazie alla calda magia delle spezie.

Pasta pasticciata, la ricetta veloce della pasta al forno senza besciamella
Primi piatti

La pasta pasticciata è una ricetta semplice e veloce per preparare un piatto svuota-frigo, che si prepara in pochi minuti.

Paccheri ripieni, la ricetta della pasta al forno facile
Primi piatti

I paccheri ripieni sono una ricetta di pasta al forno particolarmente facile da fare, i paccheri, mantenendo bene la cottura, non perdono consistenza ed è semplice riempirli e cuocerli al punto giusto.

Frittata con farina di ceci, la ricetta vegana che piace agli onnivori
Secondi piatti

La frittata con farina di ceci è una ricetta vegana, con un risultato visivo molto simile alla frittata e un gusto gradevole di ceci e spezie.

Zighinì, la ricetta originale dello spezzatino del Corno d’Africa
Piatti unici

Lo zighinì è la ricetta di uno spezzatino in umido molto speziato tipico dell'Eritrea, della Somalia e dell'Etiopia, servito con il pane fermentato injera, legumi e verdure cotte.

Pesce spada in padella, la ricetta semplice con un boost di limone
Secondi piatti

La ricetta del pesce spada in padella, un secondo piatto che si prepara in dieci minuti con una spruzzata di limone e del prezzemolo fresco.

Feta al forno con pomodorini, la ricetta dell’antipasto di Salonicco
Antipasti

La feta al forno con pomodorini è una ricetta tipica della cucina greca, che si può preparare con molte erbe aromatiche e con l'aggiunta di diverse verdure.

Sartù di riso, la ricetta semplice e veloce ma molto simile all’originale
Primi piatti

Il sartù di riso, la ricetta di un timballo tipico napoletano in una versione semplice e veloce, che non prevede l'uso delle polpette e del ragù napoletano.