Ricette con Pepe

Le ultime ricette
Pasta zucchine e tonno, la ricetta veloce e leggera
Ricette

La pasta zucchine e tonno è una ricetta semplice, con pochi ingredienti per preparare una primo piatto leggero e interessante.

Spiedini di carne al forno, la ricetta per farli morbidi
Secondi piatti

Gli spiedini di carne al forno sono la ricetta per un secondo piatto veloce, che con i giusti accorgimenti rimane morbido e saporito.

Radicchio in padella con aceto balsamico, la ricetta di un contorno pronto in 10 minuti
Contorni

Il radicchio in padella con aceto balsamico è una ricetta per un contorno semplice da fare, pronto in 10 minuti e con pochi ingredienti.

Pasta e cavolfiore, la ricetta della pasta napoletana cremosa e poco calorica
Primi piatti

La pasta e cavolfiore è una ricetta tipica di Napoli, con cui si ottiene una pasta cremosa e molto dolce, con un basso apporto calorico.

Pollo in umido con patate, la ricetta per un secondo semplice e veloce
Secondi piatti

Il pollo in umido con patate è la ricetta di un piatto completo, facile da preparare, anche in anticipo, e facile da conservare.

Pizza chiena, la ricetta napoletana del rustico di Pasqua
Ricette

La pizza chiena è una ricetta tradizionale napoletana tipica del periodo pasquale: un impasto lievitato ripieno di uova, formaggi e salumi.

Ziti alla genovese, la ricetta originale con la pasta fatta in casa
Primi piatti

Gli ziti alla genovese sono una ricetta tradizionale per il pranzo della domenica a Napoli, con questa versione potete fare in casa anche gli ziti.

Garmugia, la ricetta lucchese della zuppa di primizie
Zuppe e minestre

La garmugia è una zuppa nobile di origine lucchese, preparata per ristabilire chi è in convalescenza, usa tutte le primizie di primavera.

Hamburger di salmone, una ricetta veloce e poco calorica
Secondi piatti

Gli hamburger di salmone sono una ricetta pratica e veloce per preparare il pesce e farlo mangiare anche a chi di solito non lo mangia.

Salsa rubra, la ricetta della salsa rossa antenata del ketchup
Salse e sughi

La salsa rubra è una ricetta antica che si dice sia alla base della salsa ketchup, si prepara con pomodori, peperoni, cipolla, aglio e spezie.

Canazzo palermitano, la ricetta per un contorno di verdure semplice e veloce
Contorni

Il canazzo palermitano è una ricetta veloce per un contorno di verdure estive a base di patate, cipolle, melanzane, zucchine e peperoni.

Vichyssoise, la ricetta della vellutata fredda di porri e patate
Zuppe e minestre

La Vichyssoise è una ricetta tradizionale della cucina francese resa nota all'inizio del 900 da uno chef del Ritz di New York.