Ricette con Riso
La ricetta dell'arroz con pollo, un piatto unico da cuocere in una sola pentola tipico di molti paesi del Sud America, simile alla paella spagnola.
Il risotto ai fiori di zucca, un primo piatto semplice da preparare con il gusto delicato dei fiori di zucchina e una mantecatura di Parmigiano e panna.
La ricetta del pollo all'hawaiana, una ricetta statunitense, con influenze asiatiche, che diventa agrodolce e particolarmente saporito.
La ricetta delle chips di riso, delle patatine leggere e senza glutine che possono essere preparate fritte o al forno.
La ricetta del risotto primavera, un primo piatto che si può preparare con il prodotto di una passeggiata mattiniera nei campi e lungo i fossi.
La ricetta del risotto al telefono, un risotto cremoso e filante che trae ispirazione dai supplì della tradizione romana.
La ricetta del risotto al nero di seppia, un primo piatto poverissimo, originario della Repubblica Serenissima e oggi ancora delizioso e scenografico. Da fare anche con il Bimby.
La ricetta del risotto al curry con gamberi, un primo piatto cremoso dal sapore etnico, pronto in meno di 20 minuti.
La ricetta del risotto alla parmigiana, un primo piatto classico della tradizione lombarda, da servire con qualche accorgimento sofisticato, come l'aceto balsamico o le cialde di grana.
La ricetta di riso, patate e cozze, un piatto unico, poverissimo, tipico della cucina pugliese e che risale al 1500, ai tempi della dominazione spagnola.
La ricetta degli arancini siciliani al forno, la versione light del celebre street food tradizionale siciliano.
La ricetta del risotto salsiccia e funghi, un primo piatto tipico italiano con una consistenza cremosa e tutti i trucchi per ottenerla.