La ricetta dello stollen al marzapane, il dolce tedesco simile al panettone, speziato e farcito con il marzapane.
La ricetta della copeta, pasta reale o castagnella, solo mandorle e zucchero per il torrone tipico del Natale pugliese.
La ricetta dell'anatra ripiena alla veneta, un secondo piatto ricco, perfetto per i giorni di festa.
La ricetta delle fave dei morti, dalla tradizione il biscotto di Ognissanti.
La ricetta della crostata di grano saraceno, gluten-free e senza lattosio perfetto per tutti.
La ricetta della crema al latte di mandorla, una crema delicata senza uova e profumata con acqua di fiori d'arancio.
La ricetta delle sarde a beccafico, il tipico piatto della tradizione sicula, con uvetta pioli e pangrattato.
La ricetta della cheesecake alla mandorla, un dolce facile che non ha bisogno di cottura per essere preparato. Il gusto della mandorla è prepondrante, grazie all'uso del latte di mandorla e della granella.