Le ultime ricette

frittelle di riso dolci ricetta

Dolci •

Frittelle di riso dolci, la ricetta toscana per la festa del papà

Le frittelle di riso dolci, il dolce tipico della Toscana, con un paio di trucchi per farle molto profumate e farcite in molti modi.... CONTINUA

ricetta di kataifi in una pirofila

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Dolci di pasta kataifi, la ricetta mediorientale che si conserva fuori dal frigo

Il kataifi, la ricetta semplice del dolcetto tipico del Medio Oriente con frutta secca e uno sciroppo speziato a base di zucchero e miele.... CONTINUA

ricetta dei bocconotti abruzzesi

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Bocconotti abruzzesi, la ricetta dei pasticcini antichi dal sapore natalizio

I bocconotti abruzzesi, un dolcetto monoporzione tipico dell'autunno e dell'inverno con frutta secca, confettura di uva e cioccolato fondente.... CONTINUA

torta con latte di mandorle senza burro e senza uova cotta nel forno e con una fetta tagliata

Dolci •

Torta con latte di mandorla, una ricetta senza uova e senza burro

La ricetta della torta con latte di mandorle, un dolce senza latte e senza uova, adatto agli intolleranti al lattosio. Il risultato è una consistenza morbida, ed è veloce e facile da preparare, basta seguire qualche semplice accorgimento.... CONTINUA

granola su un foglio di carta da forno

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Granola per la colazione fatta in casa

La ricetta della granola fatta in casa, con fiocchi d'avena frutta secca e frutta disidratata e caramellata in forno con miele e sciroppo d'acero.... CONTINUA

insalata di indivia mela e noci

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Insalata di indivia, per mangiare le verdure crude anche d’inverno

La ricetta dell'insalata di indivia, un contorno invernale arricchito da mele e noci e da una citronette alla senape.... CONTINUA

torta di mele e noci

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Torta di mele e noci, un dolce autunnale bello e croccante

La ricetta della torta di mele e noci, una torta decisamente autunnale da preparare con ogni tipo di mela.... CONTINUA

torta di frutta secca

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Torta con frutta secca, sana come un pane dolce e ricca di grassi buoni

La ricetta della torta con frutta secca, un dolce denso e molto nutriente, da preparare nella stagione fredda e aromatizzare con le spezie preferite.... CONTINUA

gnocchi radicchio, gorgonzola e noci

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Gnocchi con radicchio gorgonzola e noci, per una consistenza perfetta, cremosa e croccante insieme

La ricetta degli gnocchi radicchio, gorgonzola e noci un primo piatto goloso preparato con un abbinamento tradizionalissimo.... CONTINUA

crostata di fichi freschi

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Crostata di fichi freschi, un dolce autunnale con un cuore di amaretti e nocciole

La ricetta della crostata di fichi freschi, un dolce della fine dell'esta, da preparare con un ripieno goloso alla frutta secca.... CONTINUA

pizza di scarola

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Pizza di scarola, il lievitato ripieno tipico della cucina napoletana di casa

La ricetta della pizza di scarola, l'antipasto della vigilia sulle tavole dei napoletani preparato con scarola, olive, acciughe e pinoli.... CONTINUA

Dolci •

Insalata Waldorf, il contorno a base di sedano rapa e maionese inventato a New York

La ricetta dell'insalata Waldorf, il piatto nato alla fine dell'800 che per molti anni fu uno status symbol di New York City)... CONTINUA