Le ultime ricette

focaccia barese

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Focaccia barese

La ricetta della focaccia barese, lo street food per eccellenza in tutto il Nord della Puglia, da preparare a casa con tutti i trucchi.... CONTINUA

affogato al caffè nel bicchiere

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Affogato

La ricetta dell'affogato al caffè, un dessert velocissimo da fare che gioca tutto sulle temperature e sulle consistenze.... CONTINUA

scampi alla busara

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Scampi alla busara

La ricetta degli scampi alla busara, il secondo piatto di pesce originario di Trieste con una bella storia alle spalle.... CONTINUA

malloreddus alla campidanese

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Malloreddus

La ricetta dei malloreddus, la pasta tipica del Sud della Sardegna, che si prepara in casa e si condisce con la salsiccia.... CONTINUA

spaghetti con fasolari

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Spaghetti con fasolari

La ricetta degli spaghetti con fasolari, un primo piatto semplice e molto saporito, grazie all'uso di queste vongole grosse e pregiate.... CONTINUA

pizza integrale

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Pizza integrale

La ricetta della pizza integrale, un lievitato semplice e saporito, da preparare in casa in poco tempo con metà farina integrale e metà tipo 1.... CONTINUA

testaroli al pesto in piatto

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Testaroli

La ricetta dei testaroli, un primo piatto di tradizione antica, tipico della toscana da servire con il pesto fresco. ... CONTINUA

spaghetti con la bottarga

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Spaghetti con la bottarga

La ricetta degli spaghetti con la bottarga, un primo piatto preparato con un prodotto tipico di molte zone italiane.... CONTINUA

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Gateau di mare

La ricetta del gateu di mare, una variante fresca e saporita del classico gateau napoletano, con le cozze e le vongole nell'impasto.... CONTINUA

melanzane al funghetto in un piatto

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Melanzane al funghetto

La ricetta delle melanzane al funghetto, il contorno tipico dell'estate italiana, da preparare in pochi minuti.... CONTINUA

caponata in ciotola

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Caponata

La ricetta della caponata, il contorno classico della tradizione siciliana, da preparare con le melanzane.... CONTINUA

salsa di pomodoro

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Passata di pomodoro

La ricetta della passata di pomodoro, una conserva semplificata per farne in casa anche una piccola quantità per una pasta perfetta.... CONTINUA