19 Febbraio 2021
Plumcake panna e cioccolato
La ricetta del plumcake panna e cioccolato, un dolce perfetto per la colazione, marmorizzato, bigusto, da inzuppare nel latte per una colazione ricca e golosa
Ricette vegetariane
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Ricette vegetariane: antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
18 Febbraio 2021
Mbriachelle
La ricetta delle mbriachelle, dei biscotti aromatici tipici della Tuscia, preparati con frutta secca e vino, da servire con un bicchiere di vino dolce per essere inzuppate e finire il pasto
18 Febbraio 2021
Bagnet verd o salsa verde piemontese
La ricetta del bagnet verd o salsa verde piemontese, un condimento di origine piemontese, perfetto per accompagnare le pietanze a base di carne delle feste, specie il bollito.
17 Febbraio 2021
Crema chantilly al cocco
La ricetta della crema chantilly al cocco, una crema vegana, perfetta da servire da sola accompagnata da qualche biscotto o per farcire delle torte
16 Febbraio 2021
Ravioli con marmellata al forno
La ricetta dei ravioli con marmellata al forno, uno dei dolci tipici del carnevale, in una versione più leggera al forno, gusci di pasta frolla friabili e golosi ripieni di marmellata.
16 Febbraio 2021
Falafel di piselli
La ricetta dei falafel di piselli, dei piccoli finger food, dalla tradizione mediorientale, totalmente vegani, in questa versione ai piselli, perfetti per l'aperitivo
15 Febbraio 2021
Cenci toscani al forno
La ricetta dei cenci toscani al forno, chiamati anche frappe, chiacchiere o sfrappole, dolci tipici di carnevale insieme alle castagnole, in una versione non fritta e decisamente più leggera
15 Febbraio 2021
Castagnole salate
La ricetta delle castagnole salate, un finger food originale e molto gustoso, perfetto per il periodo di Carnevale e non solo, ottimo solo o in accompagnamento a salumi e formaggi
14 Febbraio 2021
Cuori di frolla
La ricetta dei cuori di frolla, friabili biscotti di pasta frolla alla mandorla, farciti con confettura di lamponi e decorati con cioccolato bianco e pistacchi: una dolce idea regalo per San Valentino
13 Febbraio 2021
Sbriciolata limone e ricotta
La ricetta della sbriciolata limone e ricotta, un guscio croccante di biscotti ed una farcia cremosa al limone, un dolce semplice e senza cottura, perfetto per i pranzi della domenica
13 Febbraio 2021
Patate light al microonde
La ricetta delle patate light al microonde, uno snack gustoso, preparate senza olio di cottura, solo spezie e un pizzico di sale per un aperitivo gustoso ma senza sensi di colpa
12 Febbraio 2021
Insalata di sedano noci e formaggio
La ricetta dell'insalata di sedano noci e formaggio, un tipico antipasto piemontese servito in cestini di pasta matta aromatizzata alla salsa di soia
