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Zuppa di orzo e fagioli

La ricetta della zuppa di orzo e fagioli, una variante alla classica pasta e fagioli, una ricetta vegan, sana e gustosa.... CONTINUA

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Vellutata di zucca

La ricetta della vellutata di zucca perfetta da gustare con i primi freddi, facile da preparare e piace proprio a tutti, adulti e bambini, grazie al suo gusto dolce e delicato.... CONTINUA

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Polpette di pane in brodo

La ricetta delle polpette di pane in brodo, una ricetta anti-spreco semplice e gustosa.... CONTINUA

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Clam chowder

La ricetta della clam chowder,una zuppa cremosa a base di vongole, panna e patate, arricchita da pancetta affumicata.... CONTINUA

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Crema di fagioli cannellini con mazzancolle e vongole

La ricetta della crema di fagioli cannellini con mazzancolle e vongole, una ricetta semplice, ma di grande effetto in tavola.... CONTINUA

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Gazpacho andaluso

La ricetta del gazpacho andaluso, a base di pomodoro, peperoni, cetrioli, cipolla e pane, da servire freddo.... CONTINUA

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Pasta e ceci

La ricetta della pasta e ceci, cremosa e nutriente, un comfort food perfetto... CONTINUA

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Zuppa Parmentier

La ricetta della Zuppa Parmentier, una zuppa gustosa a base di patate che si prepara in poco tempo.... CONTINUA

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Vellutata di porri e patate

La ricetta della vellutata di patate e porri un primo piatto semplice, da servire con un giro di olio e dei crostini di pane... CONTINUA

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Zuppa di lenticchie e castagne

La ricetta della zuppa di lenticchie e castagne arrosto, un piatto povero, tipico della cucina abruzzese... CONTINUA

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Vellutata di lenticchie rosse

La ricetta della vellutata di lenticchie rosse, semplice con note dolci profumata al latte di cocco fatto in casa.... CONTINUA

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Ribollita: la ricetta originale toscana perfetta

La ricetta perfetta di questa settimana si occupa di ribollita. Al solito passiamo in rassegna le ricette più note della zuppa di pane o minestra di verdure toscana, in particolare quelle dell'Artusi, Anna Del Conte e Tamara Giorgietti. Ma solo una è la ricetta perfetta... CONTINUA