Ricette con Cappero

Le ultime ricette
Salsa tonnata
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La ricetta della salsa tonnata, a base di tonno, acciughe, capperi, succo di limone e olio, nella versione classica, e in una più semplice allo yogurt o alle olive.

Fava greca
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La ricetta della fava greca, una crema di piselli gialli spezzati con aglio, capperi e cipolla tipica delle isole Cicladi, servita solitamente come antipasto.

Scarola imbottita
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La ricetta della scarola imbottita, un grande classico della cucina napoletana, involtini di scarola farciti e cotti al forno.

Polpo alla luciana
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La ricetta del polpo alla Luciana, una preparazione tipica partenopea che esalta il gusto semplice del pesce appena pescato.

Focaccia sardenaria
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La ricetta della focaccia sardenaria, la focaccia ligure con pomodoro e sarde, tipica di Sanremo.