Ricette con Pecorino

Le ultime ricette
Gricia di mare
Ricette

La ricetta della gricia di mare, una rivisitazione della famosa pasta alla gricia, con l'aggiunta della spigola al guanciale e pecorino, un azzardo ben riuscito.

Frittata di spaghetti al forno
Ricette

La ricetta della frittata di spaghetti al forno, una ricetta partenopea perfetta in ogni occasione e golosa, qui in versione light.

Polpette cacio e pepe
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La ricetta delle polpette cacio e pepe, con pane morbido, ricotta Pecorino e prezzemolo, morbide dentro e croccanti fuori grazie alla frittura in olio bollente.

Rigatoni alla genovese
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La ricetta dei rigatoni alla genovese, un primo piatto tipicamente napoletano a base di girello, pomodori e pecorino, corposo e buonissimo.

Melanzane ripiene pugliesi
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La ricetta delle melanzane ripiene pugliesi, gustose barchette con un cuore morbido, ricco e goloso, cotte al forno.

Pesto di zucchine
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La ricetta del pesto di zucchine, un condimento fresco e gustoso per rendere saporiti e originali i vostri piatti.

Paccheri con carciofi alla carbonara
Ricette

La ricetta dei paccheri con carciofi alla carbonara, una rivisitazione di un grande classico della cucina romana

Pizza al formaggio umbra, la ricetta
Lievitati

La ricetta della pizza al formaggio umbra, la torta salata lievitata da accompagnare a salumi,tipica del periodo pasquale in Umbria