Le ultime ricette

due bicchieri di pina colada uno con lo stelo e uno no

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Pina colada

La ricetta della Pina colada, uno dei tiki drink (i cocktail tropicali degli anni 50), preparata con ananas e cocco freschi.... CONTINUA

straccetti di petto di pollo su un piatto rosso

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Pollo al cocco e lime

La ricetta del pollo al cocco e lime, una ricetta light con una crema morbida e profumata a base di latte di cocco e succo di lime.... CONTINUA

mortaio pieno di pesto trapanese

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Pesto alla trapanese

La ricetta del pesto alla trapanese, la variante sicula del pesto genovese, da fare col mortaio per una consistenza rustica.... CONTINUA

piatto con insalata pollo e scaglie di grana

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Insalata di pollo saporita

La ricetta dell'insalata di pollo saporita, una variante light della celebre Caesar Salad, da proporre d'estate come secondo piatto o come piatto unico, accompagnata da dei crostini.... CONTINUA

smoothie all'albicocca nel bicchiere

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Frullato di albicocche e banane

La ricetta del frullato di albicocche e banane, una merenda completamente vegetale e ricca di calcio grazie ai semi di chia.... CONTINUA

piatto con tre fette biscottate spalmate di marmellata di prugne

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Marmellata di prugne e zenzero

La ricetta della marmellata di prugne e zenzero, una ricetta di fine estate, arricchita dal gusto fresco dello zenzero.... CONTINUA

piatto con melanzane e basilico

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Melanzane in padella al pomodoro

La ricetta delle melanzane in padella al pomodoro, un contorno veloce e poco calorico che funziona bene sia con la carne che con il pesce.... CONTINUA

granita di more con more intere sul topping

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Granita di more

La ricetta della granita di more, una granita "alla siciliana" da preparare con le more di rovo, se si ha la fortuna di trovarle, ma vanno bene anche quelle del super.... CONTINUA

ciotolina con hummous di carote viola decorata con criandolo e semi di sesamo (2)

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Hummus di carote viola

La ricetta dell'hummus di carote viola, una variante sgargiante dell'hummus di ceci con in più le vitamine delle carote viola e un gusto decisamente più dolce della versione basic.... CONTINUA

involtini di bresaola e formaggio su piatto di ardesia

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Involtini di bresaola e formaggio

La ricetta degli involtini di bresaola e formaggio, un antipasto classico da preparare in molti gusti diversi.... CONTINUA

ciotoline di chutney

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Chutney di mango speziato

La ricetta del chutney di mango speziato, la salsa indiana più amata dai britannici al suo grado zero, con il mango e le spezie. Da personalizzare a piacere.... CONTINUA

Galletto Vallespluga Diavola - Impiattamento 2

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Galletto alla diavola: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta del galletto alla diavola, versione gourmet del pollo alla diavola. Passaggio per passaggio, come preparare la speziatura e come ottenere una cottura impeccabile.... CONTINUA