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Timballo di riso
La ricetta del timballo di riso, il primo piatto ricco della festa, da preparare in molte varianti, croccante fuori e morbido e ricco dentro.... CONTINUA
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Vitello tonnato
La ricetta del vitello tonnato, il piatto di carne tipico del Piemonte, diventato un classico delle feste in tutto il Paese.... CONTINUA
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Insalata russa
La ricetta dell'Insalata russa, un contorno delle feste con una grande tradizione alle spalle, da servire praticamente con tutto.... CONTINUA
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Zuppa di farro
La ricetta della zuppa di farro, un primo piatto completo, a base di un cerale antico molto saporito, da preparare in poco più di mezz'ora.... CONTINUA
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Olive ascolane
La ricetta delle olive ascolane, un prodotto tipico marchigiano che è diventato un antipasto celebre in tutta Italia.... CONTINUA
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Gramigna alla salsiccia
La ricetta della gramigna alla salsiccia, un primo piatto tipico della tradizione emiliana, da preparare con un ragù molto carico e saporito.... CONTINUA
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Spezzatino in umido
La ricetta dello spezzatino in umido, un secondo piatto della tradizione qui proposto con la guancetta un taglio di manzo tenerissimo e succulento.... CONTINUA
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Trippa alla parmigiana
La ricetta della trippa alla parmigiana, il primo piatto povero più famoso d'Italia, a base di stomaco di mucca.... CONTINUA
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Torta Camilla
La ricetta della torta Camilla, un dolce leggero e ricco di vitamine preparato ad imitazione della celebre merendina degli anni 90.... CONTINUA