Ricette con carne
Nella nostra selezione di ricette con carne potrete trovare sfiziosi primi o secondi di carne al forno, primi o secondi con carne estivi, sfiziosi, raffinati, freddi ma anche light, per chi è a dieta. Ecco qui di seguito tutte le ricette con secondi o primi con carne e tutto ciò che serve per preparare un pasto delizioso.
La ricetta delle crocchette di zucca con prosciutto e formaggio, deliziosi antipasti perfetti per questa stagione.
La ricetta delle melanzane ripiene pugliesi, gustose barchette con un cuore morbido, ricco e goloso, cotte al forno.
La ricetta dei peperoni ripieni di carne, dalla tradizione un piatto di sicuro successo: bello e buonissimo da mangiare.
La ricetta dell'ossobuco al pomodoro, vino rosso e verdurine, un robusto secondo piatto della tradizione.
La ricetta della tartare di carne salada, una specialità trentina a base di carne salada, rucola e Grana Padano.
Costine di maiale affumicate: la ricetta perfetta. I segreti delle smoked pork ribs, famosa ricetta del barbecue americano
Gyros fatto in casa senza errori: ricetta del più famoso street food greco, accompagnato da pista e tzatziki
5 errori da non fare quando prepariamo la bistecca. Da scegliere il burro al posto dell’olio a dimenticarsi di asciugare la carne, da sbagliare padella a snobbare il termometro da cucina
Insaporito dal cremoso midollo, con il tocco finale della gremolada, salsina irrinunciabile, l'ossobuco alla milanese, servito su un letto di risotto allo zafferano, a formare un piatto unico, è prodigioso. Ecco la ricetta con ingredienti, dosi, tempi e foto passo passo
Che cos'è il reverse searing ovvero la cottura a bassa temperatura che rende insuperabile la vostra bistecca. E' possibile farla in casa e come si fa? Ecco la nostra guida
5 errori che facciamo spesso quando prepariamo l'agnello di Pasqua, da tagliarlo nel modo sbagliato a non sapere quale taglio comprare, da non accompagnarlo con salse e contorni a non sperimentare nuove ricette
5 errori che facciamo spesso quando prepariamo le polpette. Dallo scegliere ingredienti sbagliati a eccedere con le uova, dallo sbagliare cottura a non sperimentare