Ricette con carne
Nella nostra selezione di ricette con carne potrete trovare sfiziosi primi o secondi di carne al forno, primi o secondi con carne estivi, sfiziosi, raffinati, freddi ma anche light, per chi è a dieta. Ecco qui di seguito tutte le ricette con secondi o primi con carne e tutto ciò che serve per preparare un pasto delizioso.
state tutti sbirciando le previsioni del tempo per sapere se a Pasquetta riuscirete a fare la grigliata. Ma prima ripassiamo le regole e soprattutto gli errori da non fare
5 errori che facciamo spesso cucinando la carne di piccione, tanto amata dai grandi chef come Carlo Cracco, denunciato dagli animalisti dell'Aidaa per averla cucinata a Masterchef 5
La ricetta del ragù alla bolognese nasconde grandi insidie. Da riconoscere e evitare se volete risultati perfetti. Ecco i 5 errori da non fare
Il pulled pork è una delle più diffuse ricette americane a base di carne di maiale succulenta e saporita. A patto però di non commettere questi 5 errori
La ricetta classica per il più classico dei cenoni: cotechino e lenticchie con procedura e foto passo passo
Polpette: con quale carne si fanno? Quali ingredienti si aggiungono? Verranno troppo dure o troppo morbide? Meglio grandi o piccole? Meglio fritte o in umido? Tutte le risposte
Quattro ricette alternative alla carne rossa demonizzata dall'OSM perché cancerogena: selvaggina, coniglio, carni con le ali e pesce
Ricetta del piatto più famoso di Massimo Bottura: Bollito Non Bollito, con ingredienti, preparazione, foto.
Stamattina mi sono svegliata con una voglia matta di pollo al forno con patate. Sì, sarei potuta andare in rosticceria e prenderne mezzo allo spiedo. Ma già sapete: se c'è qualcosa che posso fare, invece che…
Sapete cucinare la trippa? O, come tanti altri piatti, vi piace ma non la mangiate quasi mai perché "cosa vuoi, a casa i miei non la amano, e farla per me soltanto, troppo lavoro!". È…
Il pranzo di Natale (antipasti, primi) non sarebbe lo stesso se sulla tavola non troneggiassero i grandi secondi della tradizione. Ovvero, ricchi vassoi di arrosti e lessi. Con buona pace di vegetariani e vegani (cosa serviranno? verza…
Mancano solo pochi giorni all'apertura romana del primo Kentucky Fried Chicken d'Italia e già mi è venuta voglia di pollo fritto. Questa infatti la specialità che ha reso celebre la catena americana di fast food…