Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Risotto alla parmigiana, la ricetta tipica lombarda
Primi piatti •

La ricetta del risotto alla parmigiana, un primo piatto classico della tradizione lombarda, da servire con qualche accorgimento sofisticato, come l'aceto balsamico o le cialde di grana.

Old fashioned cocktail, la ricetta e gli ingredienti del drink di Don Draper
Cocktail e Bevande •

La ricetta del cocktail Old Fashioned, il preferito da Don Draper, preparato con Wihisky, zucchero e Angostura e servito per la prima volta al Waldorf Astoria di New York City.

Frittata di asparagi e patate, la ricetta per farla alta e morbida
Antipasti •

La ricetta della frittata di asparagi e patate, un secondo piatto primaverile morbido e saporito che trae ispirazione della tortilla spagnola.

Scaloppine al vino bianco e funghi, la ricetta light da fare anche con il pollo
Secondi piatti •

La ricetta delle scaloppine al vino bianco e funghi, un secondo piatto leggermente acido e saporito, da preparare con un goloso fondo di cottura.

Sex on the beach, gli ingredienti e la ricetta del cocktail nato in Florida
Cocktail e Bevande •

La ricetta del cocktail Sex on The Beach, nato durante lo spring break in Florida per omaggiare il crescente uso di vodka negli Stati Uniti.

Tortellini panna e prosciutto, una ricetta cremosa e saporita
Primi piatti •

La ricetta dei tortellini panna e prosciutto, un primo piatto emiliano in due versioni: con i tortellini fatti in casa o con quelli pronti.

Cosce di pollo in padella, la ricetta per preparare cosce croccanti e gustose
Secondi piatti •

La ricetta delle cosce di pollo in padella, con una tecnica veloce per ottenere la pelle saporita e croccante e un trucco per avere le carni morbide.

Lingue di gatto, la ricetta originale dei biscotti al burro sottili e croccanti
Dolci •

La ricetta delle lingue di gatto, dei pasticcini facili da fare, di origine francese croccanti e burrosi, che però si possono preparare anche senza burro.

Cannelloni ripieni alla siciliana, una ricetta svuota frigo per i giorni di festa
Primi piatti •

La ricetta dei cannelloni ripieni alla siciliana, un primo piatto delle feste, molto ricco, da preparare con due trucchi che semplificano la vita.

Tequila sunrise cocktail, la ricetta e gli ingredienti del drink poco alcolico
Cocktail e Bevande •

La ricetta del Tequila Sunrise, uno dei cocktail preferiti di Mick Jagger negli anni Settanta, molto semplice da preparare a casa e a bassa gradazione.

Pici all’Aglione, la ricetta originale toscana
Primi piatti •

La ricetta dei pici all'Aglione, un primo piatto tipico della cucina toscana da preparare con ingredienti semplici, e tutto fatto in casa.

Coniglio al forno con patate, la ricetta per farlo morbido
Secondi piatti •

La ricetta del coniglio al forno con patate, un secondo piatto rustico con almeno cinque trucchi per farlo venire morbidissimo e saporito.