Ricette con pesce

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Polpette di merluzzo al forno

La ricetta delle polpette di merluzzo al forno, croccanti polpette di merluzzo e quinoa, leggerissime e profumate, perfette come piatto unico con un'insalata

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Polpette di tonno e patate

La ricetta delle polpette di tonno e patate, semplici e veloci, croccanti polpette di tonno fuori, morbide e saporite all'interno, perfette come antipasto o secondo

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Spigola all’acqua pazza

La ricetta della spigola all'acqua pazza, un secondo piatto tipicamente campano a base di pesce dove la cottura in un brodo saporito esalta il sapore del pesce.

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Totani ripieni al sugo

La ricetta dei totani ripieni al sugo, un secondo di pesce tipico della cucina italiana, totani farciti con ricotta, pane, alici e parmigiano, per un piatto ricco

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Crocchette di cavolfiore con acciughe

La ricetta delle crocchette di cavolfiore con acciughe, piccoli finger food sfiziosi e saporiti, preparati con cavolfiore e filetti di acciughe ed infine fritte

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Salmone al vapore

La ricetta del salmone al vapore, con lemongrass, timo e una salsa a base di panna acida e zest d’arancia, per un secondo piatto leggero ma ricco di gusto

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