22 Febbraio 2021
Baccalà a sfincione
La ricetta del baccalà a sfincione, un piatto tipico della tradizione palermitana, qui riadattato con lo stoccafisso in una chiave gluten free
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22 Febbraio 2021
La ricetta del baccalà a sfincione, un piatto tipico della tradizione palermitana, qui riadattato con lo stoccafisso in una chiave gluten free
19 Febbraio 2021
La ricetta degli spiedini di pesce grigliati, a base di seppioline, gamberi, pesce persico e peperoni cotti sulla piastra, ideali per una cena tra amici oppure per il pranzo della domenica
18 Febbraio 2021
La ricetta del bagnet verd o salsa verde piemontese, un condimento di origine piemontese, perfetto per accompagnare le pietanze a base di carne delle feste, specie il bollito.
3 Febbraio 2021
La ricetta dei totani ripieni di riso con guazzetto di vongole, un piatto unico a base di pesce e riso venere molto aromatico, da servire con crostini di pane
29 Gennaio 2021
La ricetta delle lasagne asparagi e gamberetti, un primo piatto di pesce fresco e legero, arricchito con asparagi verdi e gamberi dolci, per conquistare tutti i palati
26 Gennaio 2021
La ricetta delle polpette di merluzzo e verdure, un secondo piatto leggero e sfizioso, deliziose e versatili, queste polpette dorate sono amate da grandi e piccini
24 Gennaio 2021
La ricetta dei ravioli al salmone affumicato e lime, ripieni di salmone , ricotta e lime, conditi con burro fuso aromatizzato al pepe rosa e aneto fresco
9 Gennaio 2021
La ricetta dello stoccafisso all'anconetana, un secondo piatto della tradizione italiana, tipico della cucina marchigiana, con pomodori, olive e patate
7 Gennaio 2021
La ricetta del riso freddo con gamberetti e salmone, un'insalata senza glutine, semplice e gustosa, perfetta da portare al lavoro o per un pranzo con amici
6 Gennaio 2021
La ricetta della zuppa di baccalà e fagioli, un primo piatto vellutato e caldo a base di fagioli borlotti e baccalà, un comfort food per le giornate invernali
2 Gennaio 2021
La ricetta delle crespelle fritte ciociare, da una ricetta tipica delle zone del basso Lazio, fritti di pasta lievitata preparati sia in versione dolce che salata.
1 Gennaio 2021
La ricetta della genovese di baccalà, un classico della tradizione, rivisitato con una cottura lenta a bassa temperatura per un primo piatto ricco di gusto