Ricette con Bicarbonato

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fette di banana bread sul piatto con marmellata

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Banana bread

La ricetta del banana bread, un dolce che risale alla grande depressione americana e che è una classica ricetta di recupero: da farcire con molta frutta secca e da servire col gelato o con la marmellata.... CONTINUA

cookies con avena pronti

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Biscotti ai fiocchi d’avena

I biscotti all'avena sono un particolare tipo di cookies che usano i fiocchi d'avena per aggiungere morbidezza all'impasto. Questa ricetta permette di ottenere dei biscotti "chewy", ovvero morbidi e leggermente gommosi al centro, che sono una delle varianti dei cookies più adorate all'estero.... CONTINUA

banana bread

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Banana bread allo zenzero

Il banana bread allo zenzero è una versione speziata del tipico dolce statunitense, con una storia molto lunga e interessante alle spalle. Super energetico e senza lattosio, va bene per colazione, o per gli spuntini di metà giornata.... CONTINUA

falafel fritti con salsa tahina

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Falafel di ceci neri con pistacchi

I falafel di ceci neri con pistacchi sono un antipasto, un appetizer o un secondo piatto a base di legumi. Questa ricetta rielabora la tradizione mediorientale proponendo due ingredienti originali, che danno quel quid da gourmet.... CONTINUA

mbriachelle al vino

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Mbriachelle

La ricetta delle mbriachelle, dei biscotti aromatici tipici della Tuscia, preparati con frutta secca e vino, da servire con un bicchiere di vino dolce per essere inzuppate e finire il pasto... CONTINUA

biscotti caffè e cioccolato fondente

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Biscotti caffè e cioccolato

I biscotti caffè e cioccolato sono un’abbinamento classico e delizioso che non stanca mai, per la colazione o la merenda un biscotto al caffè con pezzi di cioccolato, che sia croccante ma non secco, è perfetto. Una ricetta semplice, da fare in poco tempo e da conservare in una latta di metallo per mantenerne aroma […]... CONTINUA

biscotti di pan di zenzero teglia

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Biscotti di pan di zenzero o Gingerbread

La ricetta dei biscotti di pan di zenzero o gingerbread, speziati e dal colore scuro, ideali da preparare nel periodo natalizio, per decorare l'albero o semplicemente per trascorrere un pomeriggio in famiglia.... CONTINUA

casetta di pan di zenzero ghiaccia reale

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Casetta di pan di zenzero

La ricetta della casetta di pan di zenzero, le istruzioni per costruirla, le dimensioni e come decorarla e assemblarla con la ghiaccia reale e confetti colorati.... CONTINUA

crescione integrale

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Crescione integrale

La ricetta del crescione integrale, lo street food tipicamente romagnolo, piccoli scrigni di pasta integrale farciti con erbe, spinaci e formaggio filante.... CONTINUA

biscotti snickerdoodle

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Biscotti snickerdoodle

La ricetta dei biscotti snickerdoodle, irresistibili biscotti di dolce pasta frolla al burro, dedicati agli amanti della cannella, di probabile origine tedesca.... CONTINUA

fluffosa al limone

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Fluffosa al limone

La ricetta della fluffosa al limone, una torta soffice e altissima, aromatizzata al profumo di limone, senza burro ed è perfetta per la colazione o per la merenda.... CONTINUA

muffin ricotta e cioccolato

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Muffin ricotta e cioccolato

La ricetta dei muffin ricotta e cioccolato, soffici, leggeri, irresistibili, e con una lunga storia alle spalle. In questa versione dolce sono ideali per una colazione golosa, magari quella della domenica.... CONTINUA