Ricette con Emmenthal

soufflé di zucchine

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Soufflé di zucchine

La ricetta del soufflé di zucchine un antipasto ispirato alla cucina francese che è anche una ricetta di recupero.... CONTINUA

pane all'uovo e formaggio

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Pane all’uovo al forno

La ricetta del pane all'uovo al forno, un secondo piatto tratto dalla tradizione francese per riusare il pane raffermo in modo goloso.... CONTINUA

involtini di manzo in un piatto

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Involtini di carpaccio

La ricetta degli involtini di carpaccio un secondo piatto veloce da preparare e da rinnovare con ingredienti ogni volta diversi.... CONTINUA

pizza salata al formaggio

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Pizza salata di Pasqua

La ricetta della pizza salata di pasqua, un lievitato complesso, ricco di formaggio, per il centro tavola del pranzo di pasqua o per la gita fuori porta di pasquetta. ... CONTINUA

involtini cotti su un piatto di portata

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Involtini di vitello

La ricetta degli involtini di vitello , un secondo piatto goloso e composito, molto più semplice da fare di quello che potreste credere.... CONTINUA

gratin di zucchine cotto

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Pasticcio di zucchine

La ricetta del pasticcio di zucchine, un gratin alla francese che funziona bene da secondo piatto e che piace molto anche ai bambini.... CONTINUA

girelle prosciutto e formaggio

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Girelle di pasta sfoglia al prosciutto e formaggio

La ricetta delle girelle di pasta sfoglia al prosciutto e formaggio, un antipasto goloso che si può preparare anche in versione vegetariana.... CONTINUA

teglia di zucca gratinata al forno

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Zucca gratinata

La ricetta della zucca gratinata, un contorno ricco per cucinare in modo diverso un ortaggio rpesente durante tutto l'autunno e l'inverno e molto amato.... CONTINUA

Pasta con bietole e noci al forno senza glutine

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Pasta con bietole e noci al forno senza glutine

La pasta con bietole e noci al forno senza glutine è un primo piatto bilanciato, molto più leggero della tradizionale pasta al forno, che apporta una buona dose di Omega3 grazie alle noci. Ma soprattutto è facile e veloce da preparare, e il risultato è quello dei piatti delle feste.... CONTINUA

gnocchi ai 4 formaggi

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Gnocchi ai 4 formaggi

La ricetta degli gnocchi ai 4 formaggi, un primo piatto semplice a base di formaggi dal sapore deciso e inconfondibile, da personalizzare come si preferisce.... CONTINUA

lasagne cavolfiore e gorgonzola

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Lasagne cavolfiore e gorgonzola

La ricetta delle lasagne cavolfiore e gorgonzola, un primo piatto dal sapore deciso, con cavolfiore, un alleato del benessere, e un cremoso accompagnamento di formaggi.... CONTINUA

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patate al forno ripiene salse

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Patate al forno ripiene

La ricetta delle patate al forno ripiene, un contorno o antipasto semplice, le patate come scrigno per una farcia di formaggio e pancetta, guarnite con panna acida.... CONTINUA