Ricette con Pera
La ricetta dei casoncelli, i ravioli lombardi una pasta all'uovo farcita con carne, salumi amaretti, frutta e formaggio, da servire con burro, salvia e pancetta.
La ricetta della fonduta di Camembert è una golosa crema di formaggio, da servire con crudités, pani diversi e frutta di stagione, per un antipasto semplice e veloce, dall'effetto wow.
La ricetta delle pere al vino rosso, un dolce semplice caldo e speziato servito con croccanti amaretti e panna montata, un modo elegante per concludere una cena.
La ricetta della macedonia di frutta invernale arricchita con golosa frutta secca e frutta di stagione, da presentare a fine pasto prima del dessert.
La ricetta della charlotte di pandoro alle pere e cioccolato, un modo diverso per portare in tavola uno dei dolci classici del Natale.
La ricetta delle crostatine di creme brûlé e Pera Abate dell'Emilia Romagna IGP, un guscio di frolla racchiude un ripieno cremoso di crema e pere croccanti.
La ricetta per preparare gli infusi aromatizzati come realizzarli in casa facilmente, teoria di base e idee d’abbinamento