Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Moscardini in umido, la ricetta di un secondo piatto di pesce a basso costo
Secondi piatti

I moscardini in umido sono un secondo piatto economico e semplice da realizzare soprattutto se si seguono questi trucchi per renderli morbidissimi.

Tette delle monache, la ricetta dei dolci pugliesi del 1500
Dolci

La ricetta delle tette delle monache un dolce tipico pugliese che si prepara con un mix per la pasticceria professionale per ottenere una consistenza eterea.

Marmellata di arance amare senza zucchero, una ricetta anti-fame
Conserve

La marmellata di arance amare senza zucchero, una conserva che si può servire sia con il dolce che con il salato, con un sapore davvero particolare e una vocazione da "anti-fame".

Spaghetti all’assassina, la ricetta originale
Primi piatti

La ricetta originale degli spaghetti all'assassina, il primo piatto che dagli anni Settanta spopola nelle trattorie tipiche di Bari e ora anche nel fine dining.

Linguine all’astice, una ricetta da preparare con la bisque
Primi piatti

La ricetta delle linguine all'astice, un primo piatto da preparare con cura per non buttare via nemmeno un centimetro di questo pesce prezioso.

Risotto con spinaci e pancetta, la ricetta di un primo piatto con tre consistenze
Primi piatti

Il risotto con spinaci e pancetta è un primo piatto saporito e cremoso, con l'aggiunta di pancetta croccante, che rende interessante la consistenza.

Sauté di vongole e cozze, una ricetta per un antipasto o un primo
Antipasti

Il sauté di vongole e cozze è un antipasto di pesce molto veloce da preparare e molto gustoso, che si può usare anche per condire la pasta o il riso.

Spaghetti alla carbonara di pesce, la ricetta per una mantecatura perfetta
Primi piatti

La ricetta degli spaghetti alla carbonara di pesce, un primo piatto che celebra la cucina italiana, con un trucco per renderli sapidi e perfettamente mantecati.

Insalata di surimi, la ricetta della finta insalata di granchio americana
Antipasti

L'insalata di surimi è un antipasto ricco o un piatto completo che mima l'insalata di granchio americana, con un condimento di maionese, veloce e goloso.

Torta giapponese tre ingredienti, la ricetta veloce di una torta senza glutine
Dolci

La torta giapponese con tre ingredienti è un dolce chiaro e morbido, senza farina e senza burro, con tutti i consigli per prepararla in poco tempo e bene.

Mousse di mortadella e ricotta, la ricetta per una consistenza ariosa
Antipasti

La mousse di mortadella e ricotta, una crema ariosa che si serve all'aperitivo, qui con tutte le dritte per farla venire leggera e ariosa.

Bomboloni di patate al forno con formaggio, la ricetta di un rustico insolito
Lievitati

I bomboloni di patate al forno con formaggio filante sono un lievitato ripieno da preparare seguendo i nostri trucchi per una riuscita morbidissima.