Ricette con Grana Padano
Il riso alla pilota è una ricetta mantovana che risale al Quattrocento e che prevede una cottura per assorbimento e un condimento tipico e importante.
La ricetta della pizza in teglia romana con ragù, mirtilli e grana padano, un lievitato da pro con tutti i consigli per prepararlo alla perfezione, con il metodo del nostro Alessandro Trezzi.
La ricetta della fonduta di Grana Padano, una fonduta di formaggio particolare e molto saporita, da servire come piatto unico o da accompagnare alle torte salate.
La ricetta del risotto alla milanese, con tutte le caratteristiche che lo hanno canonizzato a piatto simbolo della città di Milano.
La ricetta della zuppa di lenticchie e guanciale, un primo piatto sano, gustoso e corroborante per la stagione invernale.
La ricetta del semolino con salsiccia al forno, una ricetta classica piemontese molto golosa, dolce e salata insieme.
La ricetta dei paccheri con stracciatella e pomodoro, un piatto di pasta al pomodoro tradizionale ma con una marcia in più data dai formaggi.
La ricetta delle frittatine di uova, spinaci e formaggio, un piatto semplice e gustoso da preparare in forme accattivanti anche per i più piccoli, bastano le formine per i biscotti o un bicchierino da caffè.
La ricetta del baccalà alla vicentina al forno, una ricetta della tradizione veneta preparata in modo semplice e più veloce, senza però rinunciare al sapore.
La ricetta del rotolo ricotta e spinaci, un guscio di pasta sfoglia croccante che racchiude un ripieno saporito a base di ricotta e spinaci saltati in padella.
La ricetta delle lasagne cavolfiore e gorgonzola, un primo piatto dal sapore deciso, con cavolfiore, un alleato del benessere, e un cremoso accompagnamento di formaggi.
La ricetta della pasta alla norcina, il primo piatto tipico umbro a base di salsiccia, ricotta, parmigiano e tartufo nero, un piatto ricco e dal gusto deciso.